Uva e mandioca ganham apoio técnico /PR

Conhecer as variedades cultivadas, a quantidade vendida “in natura”, o volume industrializado, os subprodutos extraídos, os equipamentos usados pelas indústrias, o nível de qualificação dos colaboradores e as ferramentas de gestão usadas pelos empresários. São parte dos dados a serem pesquisados por um amplo estudo científico a ser realizado, em conjunto, pelo Sebrae/PR e pelo Instituto para o Desenvolvimento Regional (IDR). Denominado Projeto Apoio Direto à Inovação (ADI), o estudo fará um diagnóstico sobre o cenário atual e propor melhorias no processo de industrialização da uva e da mandioca. Os levantamentos serão feitos entre agricultores, comerciantes, prestadores de serviços e industriais das cidades de Marialva e Paranavaí. A pesquisa também vai buscar informações em outros centros produtores e processadores do país. (O Diário de Maringá)