FENACOOP 2006: Cooperativa legaliza extração de ostras em Cananéia

Extratores de ostras da região de Cananéia (SP) criaram a Cooperativa dos Produtores de Ostra de Cananéia (Cooperostra) para aperfeiçoar a atividade no município. A idéia da cooperativa surgiu em decorrência da situação precária dos extratores locais, que coletavam a ostra do mangue de forma irregular e a vendiam por preços irrisórios a atravessadores que, por sua vez, comercializavam o produto sem certificação em São Paulo e litoral a preços mais competitivos. A fim de garantir sua subsistência, os extratores não respeitavam nenhuma norma para conseguir mais ostras. Diante desse cenário, a Fundação Florestal, ligada à Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo, e o Instituto de Pesca, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, iniciaram o projeto de “Ordenamento da exploração de ostras no estuário de Cananéia”, que culminou com a criação da Cooperostra e a eliminação de toda a clandestinidade das etapas de coleta, manuseio e comercialização do produto. A Cooperostra é uma das cerca de 100 cooperativas que estarão presentes na Fenacoop 2006 (Feira Internacional das Cooperativas, Fornecedores e Serviços), que acontece de 18 a 20 de outubro, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo. (Ex-Libris Comunicação Integrada)