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COCAMAR: Fábrica deve fechar 2008 com produção de 16 mil toneladas
Impulsionada pela forte demanda por alimentos para o rebanho bovino, a Indústria de Resíduos Vegetais da Cocamar deverá fechar 2008 com uma produção de 16 mil toneladas, segundo informa o zootecnista Joel Murakami, coordenador técnico de pecuária da Cocamar. A indústria está operando no limite do fornecimento de matéria-prima da cooperativa. Todo resíduo vegetal produzido do processo de beneficiamento e industrialização de grãos é aproveitado. O zootecnista conta que os volumes produzidos vêm aumentando ano a ano. Em dezembro de 2004, quando a fábrica entrou em funcionamento, foram produzidas 250 toneladas do produto no mês. Em 2005, a produção saltou para 11,7 mil toneladas, foi de 12,7 mil em 2006 e chegou a 15,2 mil em 2007. Para 2009, a expectativa é de que sejam produzidas 16,7 mil toneladas do produto.
Segurança e qualidade nutricional - Todo resíduo vegetal gerado a partir do beneficiamento de grãos (soja, milho e trigo) na Cocamar e do processo industrial (casquinha de soja), além de farelo de polpa cítrica, é misturado e analisado de forma a se obter a concentração padrão de proteína. Tudo então é moído e ensacado. O produto é comercializado com 13% a 14% de proteína no inverno e de 17% a 18% no verão e 80% de NDT, que mede a energia do alimento para os bovinos. "Toda a produção é analisada diariamente, o que garante segurança e qualidade nutricional da mistura que o pecuarista está fornecendo ao animal", afirma Murakami. O produto pode ser utilizado na alimentação do gado em variadas proporções, desde puro, como complemento ao pasto em sistema de semi-confinamento, ou como ingrediente da ração formulada na propriedade para o gado confinado. "O produtor faz os ajustes de acordo com a necessidade dos animais", finaliza o zootecnista. (Imprensa Cocamar)
