Reestruturação do Sisbov deve estar pronta no início de 2006

O novo modelo do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov) deverá entrar em funcionamento no início de 2006. Essa é a expectativa do secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo, Márcio Portocarrero, que se reuniu na semana passada com representantes da Comissão Européia de Proteção da Saúde e do Consumidor, em Bruxelas, para debater normas de rastreabilidade animal. De acordo com Portocarrero, a União Européia exige a carne certificada e quer que os animais sejam identificados individualmente desde o nascimento até o abate. Segundo o secretário, na reestruturação do Sisbov, não será descartada a possibilidade de trabalhar com a rastreabilidade por lote. Essa opção será dada ao produtor que quiser exportar carne para outros mercados que não façam a exigência da identificação individual. Esse assunto será discutido em reunião a ser realizada amanhã (16/06), na CNA.

Cota Hilton – Nos encontros com representantes da União Européia foi debatida também a questão da Cota Hilton, que estabelece uma venda, pelo Brasil, de 5 mil toneladas de carne de altíssimo padrão para a União Européia. Para ser incluída nessa cota, a carne deve ser de animal novo alimentado apenas de pasto,. E há regras de criação que devem ser respeitadas. Segundo Portocarrero, no inverno, os produtores têm dificuldade em alimentar o gado apenas com pasto, o que acaba inibindo a exportação desse tipo de carne. No encontro em Bruxelas com o grupo técnico da União Européia que trata dos padrões técnicos agropecuários, ficou acertado que, no inverno, esses animais poderão receber suplementação alimentar com produtos vegetais, como a cana-de-açúcar. Isso foi um avanço, na opinião do secretário, porque permitirá que mais produtores possam se especializar na produção dessa carne de altíssimo padrão, que tem preço diferenciado no mercado internacional. Segundo ele, o ministro Roberto Rodrigues deverá divulgar um ato ministerial estabelecendo essas novas regras de manejo.(Mapa).