PÓLO DE DIFUSÃO DE TECNOLOGIA NO SETOR LEITEIRO

O município de Castro pode se transformar num pólo de difusão de tecnologia no setor leiteiro. A proposta partiu do secretário da Agricultura, Antonio Poloni, durante abertura da 1ª Agroleite, em agosto passado. A idéia é incluir cursos de capacitação para o agricultor e de especialização para os técnicos da área, com recursos do programa Paraná 12 Meses. A proposta seria viabilizada por meio de uma parceria entre cooperativas de produtores de leite, iniciativa privada, criadores de gado e governo.

Produtividade - Dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria da Agricultura mostram que a produtividade média nacional de leite é de 1.199 litros por vaca/ano. No Paraná, a produtividade sobe para 1.495 litros vaca/ano. Já na região de Castro a produtividade média é de 3.507 litros vaca/ano, chegando a 7 mil litros vaca/ano em alguns rebanhos. Em Castro, o rebanho é de 22 mil animais, sendo 15 mil fêmeas em idade de reprodução e, destas, 12 mil em lactação. A produção total é de 160 milhões de litros de leite por ano. A alta qualidade do produto é atestada pelas cooperativas. Na Castrolanda, o produtor recebe um incentivo com base na qualidade. A cooperativa segue uma tabela onde são avaliados oito itens de qualidade, quanto mais itens o produto preencher, maior o valor pago ao produtor. O acréscimo no valor pago pode chegar a 25%.