Mercado de carne suína e derivados

O Brasil teve bom desempenho no mercado internacional de derivados de suínos em 2005. Entre os meses de janeiro e maio, o faturamento das exportações no setor aumentou em 81% na comparação com o mesmo período do ano passado. Nos primeiros cinco meses do ano, o valor dessas transações atingiu US$ 444 milhões – ante U$ 242 milhões arrecadados no mesmo período de 2004. Segundo a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Suínos (ABIPECS), o preço médio por tonelada de carne suína em 2005 – U$S 1,9 mil – foi o melhor já alcançado. “Apesar da queda do dólar, os preços de exportação estão altos, e isso beneficia o Brasil – que é um dos principais exportadores mundiais no setor”, destacou Pedro de Camargo Neto, presidente executivo da associação.

Derivados - A associação acredita que o valor dos derivados de suínos não ultrapassará a barreira de US$ 2 mil por tonelada este ano. A previsão de vendas para o exterior, em volume, é de 550 mil toneladas para 2005. Os especialistas se preocupam, no entanto, com a “dependência” do mercado brasileiro em relação a outros países – principalmente a Rússia. Os russos, junto à Argentina e Hong Kong, importam 73% da carne suína produzida no Brasil. “Imagine o efeito de um novo embargo na economia do setor”, destaca o economista Luiz Ferrão. (Revista Amanhã).