Manifesto de cientistas italianos em defesa dos alimentos OMG

“Os alimentos geneticamente modificados não apresentam nenhum risco para a saúde. Não existe nenhum estudo epidemiológico que demonstra a existência de danos causados por este tipo de alimento, que são inclusive mais seguros que os considerados como naturais, porque são muito mais controlados”. A afirmação é do diretor científico do Instituto Europeu de Oncologia, Umberto Veronesi, que encabeça um documento de consenso denominado “Segurança Alimentar e OGM”, firmado por 19 sociedades científicas italianas que representam 10.000 pesquisadores. As entidades denunciam a fobia anti-OGMe a manipulação política e informativa relacionada à questão.

Veronesi, que foi ministro da Saúde, denuncia o que chama de “absurda demonização” da qual são vítimas os alimentos transgênicos. “No início foi uma compreensível cautela a respeito de algo que ainda não era conhecido, mas isto se converteu em uma oposição fundamentalista perigosa para o país, que está ameaçado de marginalização cultural e científica”, frisou o cientista. O manifesto aconteceu a propósito do trâmite parlamentar sobre a legislação nacional envolvendo os OGM e a coexistência com outros cultivos, um processo que está chegando ao final e que se estenderá à aproximadamente todos os países da UE. A Itália é considerada o país da UE onde existe mais fobia contra os transgênicos. (Mauro Vigiano, de Barcelona, especial para o Cocamar Notícias)