LEITE

BRASIL PRODUZ 20,8 BILHÕES DE LITROS

Dados de uma empresa leiloeira especializada na venda de gado de leite mostram que das 12.030 cabeças vendidas nos remates realizados no ano passado, 20,41% foram para compradores de São Paulo, 16,96% para Minas Gerais, 16,87% para Goiás e 16,63% para Alagoas. "Os compradores são fazendeiros que estão começando a formar plantel", explica o diretor da empresa, Sebastião Beraldo. Para exemplificar a mudança, o proprietário da Fazenda Fidenza, José Humberto Alves dos Santos, cita números da Associação do Produtor de Leite do Centro-Sul Paulista (Aplec). Segundo ele, 25 produtores estão associados à entidade, ante 40 há alguns anos. "Hoje, os fazendeiros ligados à Aplec entregam 15 mil litros por dia à associação. Há dois anos esse volume era de 40 mil litros/dia", afirma. O chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, Duarte Vilela, admite que está havendo uma mudança geográfica na produção de leite, mas ele não acredita em queda na oferta. "O que garante a produção é a remuneração do produtor", disse. Segundo Vilela, o Brasil produziu 20,8 bilhões de litros de leite em 2001, 1 bilhão a mais que no ano anterior. Para este ano, afirma, os mais otimistas apostam em crescimento de 5% na produção e, os mais pessimistas, 2%. (Fonte: O Estado de São Paulo)