Cooperativas de leite terão estudo sobre indicadores de mercado

A Gerência Técnica da OCB confirmou nesta semana reunião no próximo dia 18 para apresentar os resultados da primeira coleta de dados em cooperativas de leite e laticínios realizada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo (USP). Segundo o assessor técnico da OCB, Marcelo Barroso, o trabalho de pesquisa é fruto do Seminário "O Futuro do Cooperativismo de Leite" que ocorreu em julho do ano passado na OCB. Ele diz que a intenção é dar continuidade às ações traçadas no encontro e apresentar indicadores de mercado específicos para cooperativas de leite e derivados.Para realizar a pesquisa foi feito um cadastro das cooperativas e centrais de leite. Entre os dados que estão sendo pesquisados constam preço pago ao produtor, preço final para o consumidor e volume da produção. O trabalho está sendo desenvolvido em parceria da OCB com o Cepea, a Confederação Brasileira das Cooperativas de Laticínios (CBCL) e a Embrapa Gado de Leite. "A versão prévia dos indicadores será apresentada e discutida com as cooperativas do setor na primeira semana de junho", adiantou o assessor da OCB. Barroso informou ainda que no próximo dia 17 a Câmara Setorial de Leite do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento se reunirá para discutir políticas de longo prazo para a cadeia do leite.