Conseleite define preço referência para janeiro 2003
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Seminários - Também ficou definido que o Conseleite realizará a partir de fevereiro uma série de oito seminários regionais para divulgação do novo sistema. Estes eventos deverão acontecer nas cidades de Ponta Grossa, Guarapuava, Marechal Cândido Rondon e Francisco Beltrão, que sediam as principais bacias leiteiras do Estado, com suas datas a serem definidas ainda.
Parceria inédita - O trabalho deste Conselho teve início no final de outubro de 2002, em uma parceria inédita no Brasil, entre os setores produtivo e da indústria, tendo por finalidade oferecer subsídios à formação do preço referência e divulgá-lo mensalmente. Os cálculos e o trabalho de acompanhamento do Projeto Leite vêm sendo realizados pela Coordenação de Extensão Rural e Pesquisa da Universidade Federal do Paraná (UFPR), que integra a Câmara Técnica do órgão. A ação conjunta foi iniciada com um convênio entre a Funpar, Sindileite e Faep, para a definição do mix, ou seja, dos 14 principais derivados lácteos fabricados no Estado. Após isto, foi feita uma avaliação dos sistemas de produção para estabelecer o perfil atualizado das bacias leiteiras no Estado.
Parâmetro - Os preços/referência servem de parâmetro para remunerar a matéria-prima a partir do preço de comercialização de derivados de leite, explicam os professores José Roberto Canziani e Vânia Addario Guimarães, representantes da UFPR e coordenadores da Câmara Técnica. A iniciativa representa ainda, a união da indústria e produtores, quea aprtir de agora assumem a responsabilidade pelo novo sistema, que visa buscar sua autogestão. Entre os fatores do cálculo do preço/referência entram os custos de produção da matéria-prima, insumos e da comercialização de derivados lácteos. As tabelas contemplam o mix de 14 produtos lácteos produzidos no Paraná, mais a recomendação de preço para o leite- padrão, e para o leite de menor ou maior qualidade.
Entidades
- O Conseleite é formado por 11 representantes da indústria e
11 da produção, indicados respectivamente pelos produtores e indústria,
além da participação da UFPR, fiel depositária dos
dados. As agroindústrias que integram o Conselho são: Sudcoop
(Medianeira), Confepar (Londrina), Batavia (Carambeí), Leco-Vigor (Santo
Inácio), Latco (Cruzeiro do Oeste), Líder (Lobato), Pic-Nic (Tapejara)
e Ubá (Ivaiporã), empresas que respondem por 80% da produção
estadual de leite e comercializam sua produção em 20 estados brasileiros.
(Fonte: ACS/Faep)