Abrapós e Agrária já preparam simpósio de pós-colheita de 2006

Membros Associação Brasileira de Pós-Colheita (Abrapós) e da direção da Cooperativa Agrária definiram, em reunião de trabalho ocorrida na sede da cooperativa na última semana, o programa do o Terceiro Simpósio Paranaense de Pós-Colheita que será realizado de 17 a 19 de maio de 2006. Realizado anualmente, o evento é o principal fórum de debates do setor de armazenagem para discutir tecnologias que permitam uma estocagem que preserve a qualidade dos produtos colhidos no campo. Visando facilitar a presença de participantes de outras cidades, a programação terá início às 13 horas do dia 17/05/ e final às 12 horas do dia 19/5 (sexta-feira). Quanto aos temas dos debates, os representantes da Abrapós e da Agrária analisaram possíveis alternativas de assuntos e palestrantes, mas a pauta final ainda será definida..

Manutenção da qualidade - Um dos responsáveis da Agrária pela organização do simpósio, Ubiratan Wendler, da Gerência Operacional Industrial, explicou a importância do evento, comentando que os armazenadores precisam manter a qualidade das safras estocadas. "Não podemos estragar na armazenagem o produto que custou tanto trabalho ao agricultor", observou. Após o encontro de trabalho, o presidente da Abrapós e pesquisador de pragas em produtos armazenados da Embrapa Trigo (Passo Fundo), Erineu Lorini, disse ser muito importante o fato da Agrária estar sediando a próxima edição do simpósio. O evento, conforme avaliou, "vem atender as necessidades do setor de pós-colheita do Paraná", abordando temas de interesse dos armazenadores e dos setores de logística e transporte e os processos para garantir uma armazenagem de colheita de boa qualidade”. O simpósio ocorrerá no Centro Cultural Mathias Leh, na Vitória (Entre Rios), com capacidade para de 600 pessoas. Participaram também deste primeiro encontro para organização do evento membros da Embrapa Trigo e diretores da Abrapós que também atuam nas cooperativas Coamo, Cocamar e Integrada.