Nitrofurano no frango

LOTES SÃO ANTERIORES À PROIBIÇÃO

Os lotes de frangos brasileiros nos quais foi detectada a presença de traços do antibiótico nitrofurano foram produzidos antes desse medicamento ter sido proibido no Brasil, informou ontem o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Luiz Carlos de Oliveira. Ele informou que os testes onde foi detectado o medicamento foram realizados pela União Européia no dia 25 de junho, portanto embarcados antes de maio, quando o antibiótico foi produzido. Estimam representantes das indústrias que os lotes sejam de abril. O Brasil proibiu o uso de todos os medicamentos que contenham nitrofurano em aves e suínos em maio, após a descoberta de resíduos em lotes exportados para Irlanda do Norte e Holanda. Na Europa, o nitrofurano, que é utilizado na prevenção da coccidiose (tipo de verminose), é proibido.

Inspeção ? A União Européia ameaça inspecionar todo o frango proveniente do Brasil para certificar-se de que está isento do antibiótico. Para uma fonte ligada à agroindústria, isso significaria deixar o produto parado no porto por três semanas, com alto custo para as exportadoras. O diretor-executivo da Associação Brasileira dos Exportadores de Frango (Abef), Claúdio Martins, não quis comentar o assunto. "Estamos nos preparando para mostrar que não faz sentido essas barreiras técnicas", afirma o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, que está reunindo dados para enviar uma resposta à UE na próxima semana. O Brasil questiona a metodologia adotada para os testes de nitrofurano, que detecta qualquer traço do produto. Pelo método antigo, eram toleradas quantidades menores a 0,05%. A nova metodologia não é reconhecida pela Organização Mundial de Comércio (OMC).