LEITE: Seab promove seminário sobre qualidade

A Secretaria da  Agricultura e do Abastecimento (Seab) realiza, nesta quarta-feira (15/09), o seminário "Qualidade do Leite, sistema de abastecimento, comercialização e distribuição". O evento acontece durante visita, ao Estado, de dois técnicos vinculados à pecuária leiteira canadense. São eles, Humberto Monardes, professor de Melhoramento  Animal e de Pecuária Leiteira da McGill University, e Michel Beauséjour, negociador da Federação dos Produtores deLeite do Quebec.

Troca de informações - Organizado pelo  Deral, Departamento de Economia Rural da Seab, com o apoio dos Programas Leite das Crianças e Coordenadoria de Planejamento do Leite, o seminário visa a troca de informações entre os técnicos  canadenses e paranaenses, de entidades ligadas ao setor. Na ocasião a Seab  também pretende mostrar aos visitantes os avanços obtidos pelo Paraná no Programa de Apoio à Pecuária Leiteira, que contou, a partir dos anos 90, com o apoio de instituições canadenses.

Convênio - O professor Humberto Monardes foi coordenador do convênio envolvendo a UFPR, a APCBRH (Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa), em 1990. Este convênio recebeu apoio financeiro da Agência Canadense de Desenvolvimento Internacional - CIDA. Hoje o laboratório está consolidado atendendo produtores deleite, indústrias e programas governamentais. No mês de julho passado o laboratório analisou 128 mil amostras de leite para emissão de laudos de qualidade.

Paraná - O Paraná é o quarto produtor de leite do país, com 2,8 bilhões de litros/ano, o que corresponde a 10,3% da produção nacional. Em todo o Estado, são 114 mil produtores.

Serviço: Seminário "Qualidade do Leite, sistema de abastecimento, comercialização e distribuição" / Data - 15.09.2010 (quarta-feira) / Hora - 14h /Local - Auditório da Seab - rua dos Funcionários,1559 - Cabral - Curitiba (PR). (Imprensa Seab)