CARNE BOVINA: Oferta restrita sustenta preços
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O mercado do boi gordo deve permanecer aquecido ao menos até o início da próxima semana, com frigoríficos em busca de animais para completar o atraso na escala de abate. Em virtude dos feriados de fim de ano, as companhias tiveram dificuldades para comprar e o preço da arroba encerrou o ano em alta. Nos últimos dias de 2009, a arroba em São Paulo beirou os R$ 80 e chegou a ser negociada a um preço máximo de R$ 79,38 à vista e a R$ 79,84 a prazo, para descontar o Funrural, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). Mesmo com a necessidade, os frigoríficos começaram 2010 em ritmo lento, à espera das ofertas de gado e da apuração dos preços de vendas no atacado para sair às compras. Na manhã de segunda-feira, segundo a Scot Consultoria, pouquíssimos negócios foram feitos, com ofertas de compra entre R$ 73 e R$ 77 a arroba, a prazo, livre do Funrural.
Bolsa de Valores - Com a subida dos preços, o contrato de dezembro na Bolsa de Valores, Mercadorias e Futuros (BM&FBovespa) foi liquidado em R$ 76,48 a arroba, alta de 4,81% sobre os R$ 72,97 da liquidação do contrato de novembro. No entanto, o valor do contrato em dezembro de 2009 foi 7,7% menor que os R$ 82,86 por arroba do vencimento do mesmo mês de 2008. Segundo o diretor da consultoria AgraFNP, José Vicente Ferraz, somente após uma avaliação do mercado, no fim desta semana, será possível saber qual a tendência do preço da arroba. "Os frigoríficos, que tinham escalas tranquilas até antes do Natal, tiveram dificuldades de arrumar animais; por isso, é preciso esperar a reposição dos estoques e a normalização nos abates para fazer uma avaliação." (Estadão)