WEBINAR: Seminário apresenta perspectivas para os mercados de grãos e de proteína animal

O Sistema Ocepar reuniu executivos e profissionais das cooperativas agropecuárias do Paraná, no dia 6 de setembro, com o propósito de fornecer informações atualizadas sobre as perspectivas da safra 2022/23 de grãos e do mercado de proteína animal, com ênfase em aves e suínos. Foi durante o Webinar Mercado e Safra, ocorrido por meio da plataforma Microsoft Teams, que contabilizou 180 participantes. O seminário foi mediado pela analista de Desenvolvimento Técnico, Carolina Bianca Teodoro. O presidente do Sistema Ocepar, José Roberto Ricken, abriu a programação, enfatizando a importância das cooperativas paranaenses na produção agropecuária paranaense, que responde por 64% da produção de grãos e 45% da produção de proteína animal no Estado.

Grãos - Na sequência, o diretor-presidente da Agroconsult, André Pessôa, falou sobre os cenários da safra 2022/23 de grãos. Ele iniciou sua apresentação destacando a evolução da produção de soja no Brasil que, na safra 2021/22, deve chegar a 126,9 milhões de toneladas, quantidade 8,9% menor em relação ao ciclo anterior. Pessôa lembrou ainda que os norte-americanos estão encerrando a colheita da oleaginosa, sendo que a produção deve ser boa e alcançar 124 milhões de toneladas. Segundo o especialista, a estimativa inicial era de 130 milhões de toneladas. Ele trouxe ainda números sobre a produção de soja na Argentina, na China e no mundo. Pessôa ressaltou que, mesmo se houvesse uma boa safra, os estoques continuam baixos e os insumos, especialmente os fertilizantes, ainda representam um custo de produção alto. Sobre os preços, o palestrante disse que eles irão apresentar volatilidades (picos), tendo em vista as variações do custo de produção e na quantidade produzida, influenciada pelas adversidades climáticas apresentadas. Ele também falou sobre o mercado de milho, frisando que o consumo chinês está crescendo, no entanto está havendo redução da produção, tomando como exemplo os Estados Unidos. A situação do trigo foi outro ponto tratado pelo palestrante, considerando os impactos da guerra entre Rússia e Ucrânia.

Proteína animal - Já o debate a respeito do mercado de proteína animal contou com as participações do diretor-executivo da Frimesa, Elias Zydeck, e do superintendente Comercial e de Marketing da Copacol, Valdemir Paulino. Zydeck discorreu sobre os suínos, com dados sobre abate, preços, produção e exportações, entre outros itens. Ele listou entre os fatores críticos do mercado de carne suína atualmente: a paridade de preços com outras carnes, o alto custo de produção, a necessidade de maior abertura de mercados e os reflexos da economia nacional no consumo interno. Paulino trouxe dados sobre a carne de frango, contemplando estatísticas sobre exportações, panorama da avicultura de corte no Brasil e mercados que mais cresceram no mundo. O superintendente da Copacol discorreu ainda sobre as exportações de peixes, área em que a cooperativa está expandindo a sua atuação.