TRIGO I: Seca já causou quebra de 5% na safra do PR, estima Ocepar

A falta de chuvas já provocou a redução de 5% da safra paranaense de trigo, o que representa 150 mil toneladas perdidas, estima o Sindicato e Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar). "A situação pode se agravar se não chover nos próximos dez dias, com as perdas podendo chegar a 20% da área que não tiver sido colhida", alerta o gerente técnico e econômico da Ocepar, Flávio Turra. Ele lembra que há 40 dias não chove em diversas regiões do Estado, em consequência do fenômeno climático La Niña. "Isso tem provocado temperaturas altas e umidade relativa do ar baixa, o que está trazendo preocupação para os produtores e causando diminuição da produtividade das lavouras", ressalta.

Maior produtor - O Paraná lidera a produção nacional do trigo e, inicialmente, esperava colher 3,1 milhões de toneladas nessa safra. "Esse volume representava 15% de aumento em relação à safra passada. Mas, com a estiagem se prolongando, a cada dia o percentual de quebra aumenta, comprometendo as estimativas iniciais", afirma Turra.  Até o momento, os triticultores paranaenses colheram cerca de 9% dos 1,1 milhão de hectares cultivados no Estado na safra 2010, segundo a Secretaria de Estado da Agricultura. "São aproximadamente 200 mil toneladas que apresentam boa qualidade, com PH (Peso Hectolítrico) acima de 80, chegando até 86. Quanto mais alto o PH, mais farinha é extraída do trigo", acrescenta o gerente da Ocepar. A colheita está em andamento nas regiões Norte, Centro-Oeste e Oeste do Estado. No Sudoeste e no Sul, ela deve começar entre os meses de outubro e novembro.