Treino e Visita incentiva produção de alimentos à base de soja
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"Saúde, Alimentação e Geração de Renda"
é o tema da nova edição do Treino & Visita, projeto desenvolvido
no Paraná numa parceria entre a Ocepar, Sescoop-PR, Senar-PR, Emater, Iapar
e Embrapa. A programação será desenvolvida nos dias 21 e
22 de agosto, na sede da Embrapa Soja, em Londrina. O objeto do curso é
discutir e difundir a produção de alimentos à base de soja,
como forma de geração e agregação de renda para os
agricultores cooperados. Robson Mafioletti, da gerência técnica da
Ocepar, explica que é uma maneira de abrir espaço para que a família
do cooperado desenvolva uma atividade rentável na produção
e comercialização de alimentos à base de soja. Apesar do
potencial nutritivo e de disponibilidade do grão, no Brasil a soja ainda
é pouco utilizada para alimentação humana. Está etapa
do Treino & Visita é direcionado a profissionais que trabalham com
o fomento de atividades alternativas entre os cooperados. Informações
e inscrições podem ser feitas na Embrapa Soja ou na Ocepar, pelos
telefones (43) 3371-6000 (41) 352-2276 ou e-mail
Programa:
21/08/03 - Quinta-feira
10h - 11h - Apresentação sobre a Metodologia "Treino
& Visita - T&V" e sobre o Esquema Operacional do T&V - Saúde
Alimentação e Geração de Renda / Lineu Alberto Domit
- Embrapa Soja e Fernando Adegas - Emater-Pr
11h - 12h - Informações e conceitos sobre: Saúde
Alimentação e Geração de Renda / Carlos Roberto
Biasi - Emater-Pr
13h30 - 17h00 - Reciclagem técnica sobre os principais conhecimentos
e tecnologias sobre a utilização da soja na alimentação
humana, visando Saúde Alimentação e Geração
de Renda / José Marcos Mandarino e Vera de Toledo Benassi - Embrapa Soja
22/08/03 - Sexta-feira
08h30 - 11h - Reciclagem técnica sobre os principais conhecimentos
e tecnologias sobre a utilização da soja na alimentação
humana, visando Saúde Alimentação e Geração
de Renda / José Marcos Mandarino e Vera de Toledo Benassi - Embrapa Soja
11h - 12h30 - Planejamento das próximas etapas (reuniões)
do projeto.
