Simpósio Nacional Abimilho 2005 debaterá desafios e oportunidades

Para promover o debate sobre os desafios e oportunidades para a cadeia produtiva do milho, a Associação Brasileira das Indústrias do Milho – Abimilho, realiza o 3º. Simpósio Nacional do Milho, nos dias 6 e 7 de outubro, no Hotel Jaraguá, em São Paulo. O encontro vai discutir as inovações, perdas e ganhos da cadeia do milho, reunindo especialistas, técnicos, empresários e dirigentes de entidades, cooperativas e autoridades, como o ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues. Além de análises sobre as perspectivas para a próxima safra, tendências do mercado consumidor, os novos processos e tecnologias de industrialização, o simpósio vai discutir temas como os avanços da biotecnologia na cultura do milho; o desenvolvimento de novos produtos e derivados; resultados do enriquecimento das farinhas de milho com ferro e vitamina B-9 (ácido fólico), dentre outros. Outras informações e inscrições: www.abimilho.com.br