Simpósio debaterá benefícios da soja

Nos últimos 10 anos, estudos têm evidenciado os benefícios da soja na prevenção de doenças crônico-degenerativas. Para tratar desse assunto, a Embrapa vai promover, nos dias 27 e 28 de abril, o I Simpósio Brasileiro sobre os Benefícios da Soja para a Saúde Humana, no Centro de Convenções do Hotel Sumatra, em Londrina, Paraná.