Lugar para orgânicos

Ainda é difícil quantificar o mercado potencial para produtos orgânicos, mas é crescente a sua procura, especialmente pelos países europeus, aterrorizados com a doença da vaca louca, surgida com o uso contínuo de farelo de carne na ração animal. O jornal Gazeta Mercantil cita que produtores brasileiros de soja orgânica estão conseguindo obter o preço de US$ 16,00 a saca, quase o dobro do preço para a soja convencional. O Instituto Biodinâmico certificou, nesta safra, 6.500 hectares de soja orgânica destinada à exportação.