Londrina sedia simpósio sobre o leite

Como ganhar dinheiro produzindo leite? Por que reduzir o custo de produção de leite e como fazê-lo? Essas e outras questões relevantes para a atividade da pecuária de leite serão debatidas no 1º Simpósio do Agronegócio Lácteo de Londrina – “Produção de Animais Leiteiros”. O evento começou hoje (04.10) e vai até o próximo dia 07. O 1º Simpósio do Agronegócio Lácteo de Londrina faz parte da programação da 3ª Eurozebu, e tem como objetivo discutir alternativas para o melhoramento da qualidade dos produtos lácteos. Dividido em duas partes, o seminário é uma realização da Emater – Paraná, junto com a Embrapa – Gado de Leite. A promoção do evento fica por conta da SRP, junto com o Governo do Paraná, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e Associação Norte Paranaense dos Produtores de Leite. O Pavilhão Soiti Taruma, no Parque Governador Ney Braga, acolhe o evento, que terá em sua programação palestras e debates sobre a produção leiteira, sob a coordenação de técnicos da Emater e da Embrapa – Gado de Leite.

Alternativas - As palestras e debates acontecem nos dias 04 e 05 de Outubro. Nos dias 06 e 07 será ministrado um curso de processamento lácteo, na sala de treinamento Orlando Pessuti. “Queremos apresentar aos produtores de leite e técnicos das regiões Norte e Noroeste do Estado, alternativas que viabilizem um melhor desempenho e rentabilidade da atividade leiteira, preocupando-se principalmente, com a qualidade dos produtos e a sanidade do rebanho”, afirma Louis Baldraz, presidente da Associação Norte Paranaense dos Produtores de Leite.