LEITE II: Seab promove curso de capacitação em pecuária leiteira

A Secretaria da agricultura e do Abastecimento (Seab) inicia neste primeiro semestre de 2009 o terceiro curso de capacitação em Gestão e Controle da Qualidade do Leite, para produtores e técnicos da estrutura do governo que atuam nas propriedades e nas indústrias que atendem o programa Leite das Crianças. No ano passado foram realizados dois cursos, um em Curitiba e outro Guarapuava. Este curso que se inicia prevê o atendimento a profissionais das regiões Oeste e Sudoeste. A aula inaugural vai ocorrer nesta sexta-feira (6/03), em Curitiba, na sede da Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) e contará com a presença do coordenador do programa de Apoio à Pecuária Leiteira, médico veterinário Newton Pohl Ribas.

Modelo - O modelo de capacitação do programa prevê a realização de mais um curso para o segundo semestre de 2009, que será realizado em Londrina para atendimento dos técnicos da região Norte. Cada curso está atendendo entre 50 a 60 técnicos. A capacitação está sendo promovida em parceria com a Secretaria da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti), cujo Fundo de Apoio ao Progresso da Ciência e da Tecnologia liberou R$ 7,5 milhões no ano passado. A realização do curso conta com a colaboração da Universidade Estadual de Londrina (UEL) e APCBRH

Objetivo - O objetivo é promover a capacitação dos recursos humanos ligados à cadeia produtiva do leite para incrementar o aumento da produtividade dos rebanhos leiteiros e melhoria da qualidade do leite cru, pasteurizado e dos derivados lácteos. O curso será realizado em seis módulos de dois dias nos finais de semana, cada com foco em disciplinas ligadas à gestão, enfermidades, prevenção e controle das enfermidades que afetam a pecuária leiteira. Também prevê disciplinas de controle e erradicação da brucelose e tuberculose. Segundo Ribas, a meta do governo do Paraná é erradicar essas duas enfermidades no Estado no médio prazo. Outras disciplinas do curso são a nutrição e manejo do rebanho, qualidade do leite e produção de derivados para elevar a renda dos produtores. Também estão previstas disciplinas com foco em melhoria genética, nutrição e manejo de animais para incentivar o produtor a usar o sistema de produção de leite a pasto, suplementado com forrageiras. (Imprensa Seab)

Serviço:

Dia da aula inaugural: 06/03/2009

Hora: 18:30 horas

Local: Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa