EXPORTAÇÃO PARA O CANADÁ DEVE REDUZIR CRISE AVÍCOLA
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O acordo inédito entre Brasil e Canadá para a exportação de peito de frango fresco e congelado, fechado na semana passada deve amenizar a crise do setor, mas não soluciona o problema com o excesso de produção, avaliam empresários e dirigentes ligados à avicultura no Paraná. De acordo com a Associação dos Abatedouros e Produtores Avícolas do Paraná (Avipar), vários fatores, entre eles o aumento da produção, a queda no consumo interno, a instabilidade no comércio externo e a alta no preço do milho, estão fazendo as indústrias paranaenses trabalharem no prejuízo. O estado é o maior produtor de frango do Brasil, com 25% do mercado.
Alternativa - Para o gerente técnico da Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar), Nelson Costa, o mercado canadense substitui o da União Européia, que sobretaxou o peito de frango brasileiro, inviabilizando as exportações para a Europa a partir de julho. "Para manter a mesma tarifa, o Brasil teria de aumentar o teor de sal do produto, que ficaria impróprio para o uso industrial", afirma. Cerca de 20% das 300 mil toneladas de frango brasileiro exportado para o mercado europeu são de peito de frango. Pelo menos 30% da produção do Paraná tem como destino a Europa, Japão e Oriente Médio. A exportação para o Canadá será liberada em 1º de agosto, mas, segundo Costa, reflexos do acordo devem aparecer mais tarde, entre 60 e 90 dias.
Reduzir alojamento - A redução na produção é o principal caminho para equilibrar o mercado, de acordo com o diretor executivo da Avipar, Ícaro Fiechter. Para ele, o Canadá é um mercado importante. "É um setor nobre, mas o desafio é encontrar mercado para as outras partes do frango". A receita com as exportações paranaenses de frango em pedaços e miudezas teve um aumento de 24% de janeiro a maio deste ano, mas as vendas do frango inteiro caíram 45,5%. Para tentar equilibrar a produção e demanda, o Paraná está liderando uma campanha nacional que pretende reduzir em no mínimo 8% o alojamento de pintos. (Fonte: Gazeta do Povo)
