Curso de Rastreabilidade e Certificação de Soja no Tecpar

Entre os dias 17 e 19 de novembro o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) realiza em Curitiba o 2o Curso de Rastreabilidade e Certificação de Soja não-OGM. O objetivo é treinar técnicos para a implementação de programas de rastreabilidade e segregação de soja não geneticamente modificada em cooperativas e empresas. O Curso também visa disseminar conhecimentos sobre o programa de certificação de grãos e farelo de soja não-OGM do Tecpar Cert e difundir conhecimentos sobre os principais métodos de detecção de transgênicos, seus princípios e limitações. O programa inclui tema como definição de transgenia; situação atual de transgênicos no mundo e no Brasil; legislação brasileira de certificação de alimentos não-OGM; detecção de transgênicos em grãos e farelo de soja; testes imunoquímicos; e teste baseados em PCR. Inscrições e informações na Rede Paranaense de Metrologia, pelo telefone (41) 218-7567, com Celso ou Leila. O contato também pode ser feito através do e-mail Este endereço para e-mail está protegido contra spambots. Você precisa habilitar o JavaScript para visualizá-lo. .