Curso de rastreabilidade e certificação da soja
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Entre os dias 1o e 3 de setembro o Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) realiza o curso de Rastreabilidade e Certificação da Soja. O objetivo é treinar técnicos para a implementação de programa de rastreabilidade e segregação de soja não geneticamente modificada em cooperativas agrícolas e empresas. A proposta é disseminar conhecimentos sobre o programa de certificação de grãos e farelo de soja não geneticamente modificada do Tecpar CERT. O evento é direcionado a profissionais, técnicos, pesquisadores (de indústria de alimentos, cooperativas agropecuárias e empresas do ramo) e empresários produtores rurais. O programa inclui temas como definição de transgenia; situação atual dos transgênicos no mundo e no Brasil; legislação brasileira sobre transgênicos e métodos de detecção; planos de amostragem, programa de certificação de alimentos não geneticamente modificados, detecção de transgênicos em grãos e farelo de soja; teste imunológicos; testes em PCR. Informações através do e-mail