CONSUMO DE FRANGO ESTÁ ESTAGNADO
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O consumo per cápita do frango está praticamente estagnado. Em 1994, quando o Plano Real foi lançado, cada brasileiro consumia 18 quilos 300 gramas ao ano. Em 2000, atingiu 29 quilos 900 gramas. Mas, depois de crescer 27% no primeiro ano do Real, o consumo não deve superar os 30 quilos per capita em 2001. Não há consenso sobre as razões para a estagnação. Para alguns analistas, com o Plano Real, uma camada da população passou a consumir frango, mas pode ter se esgotado a curva de crescimento do consumo. Para outros, há espaço para ampliar o consumo, mas caiu o poder aquisitivo da população.
