CAFÉ TERÁ ROTULAGEM

A Associação Paranaense de Cafeicultores (Apac) lançou nesta semana, em Curitiba, o Programa Nacional de Rotulagem do Café, que determina que as indústrias especifiquem no rótulo do produto vendido ao consumidor a quantidade de café arábica e de café robusta. Segundo o presidente da entidade, Ricardo Strenger, algumas indústrias chegam a misturar 50% de café robusta ao arábica, que além de ser mais barato é prejudicial à saúde humana, se consumido em excesso. De acordo com ele, o consumidor de café precisa saber do percentual de mistura, para que tenha direito de escolher se quer beber um produto de qualidade, ou outro com muita cafeína. A rotulagem do café transformou-se em projeto de lei e será votado em junho. Se aprovada, a lei da rotulagem terá reflexo direto nos preços pagos aos produtores.