AVESTRUZ: Cooperativas formam pool

Unidas pelo intercooperativismo de resultados, 11 cooperativas de criadores de avestruz acabam de criar o Grupo Avistruz Brasil. O pool de cooperativas promete atuar fortemente na divulgação e promoção da carne de avestruz em todo o país. O Grupo Avistruz Brasil já nasce com uma representatividade considerável: 396 cooperados, plantel de 51,6 mil aves - onde se estimam 4,7 mil fêmeas em postura, com produção estimada de 23.500 aves para este ano e potencial para produzir 706 toneladas anuais de carne de avestruz. "Com muito bom senso, e utilizando a alavanca da intercooperação, conseguimos formar dentro do modelo cooperativista, o maior grupo de estrutiocultura industrial do Brasil. Estamos logisticamente em todas as regiões do Brasil, pontualmente em dez estados, e representamos 15% do atual rebanho brasileiro de avestruzes. Agora é trabalhar com afinco e profissionalismo, que os frutos desta união virão com certeza", disse Luis Robson Muniz, presidente da Federação de Cooperativas do Sudeste - Fecoavestruz Sudeste, que participa do Grupo Avistruz Brasil. "O espírito de união, vindo da necessidade comum de abrirmos o mercado dos produtos do avestruz, nos transformou de Davi em Golias", sintetiza Marco Ortega, diretor industrial da Ccaesp - Cooperativa dos Criadores de Avestruzes e Emas do Estado de São Paulo), um dos articuladores do pool. (Ocesp/revista Struthio & Cultura).