Por que safra de café em 2025 pode ser o maior já registrado para um ano de baixa bienalidade

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A produção de café no Brasil deverá crescer 2,7% na Safra 2025, na comparação com o volume registrado no ano anterior. Com isso, a expectativa é de uma colheita de 55,7 milhões de sacas. Caso as previsões sejam confirmadas, será o maior já registrado para um ano de baixa bienalidade, conforme o "2º Levantamento da Safra de Café 2025", divulgado nesta terça-feira (6) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Em termos de área total destinada a esta produção, o aumento estimado é 0,8%, chegando a 2,25 milhões de hectares.

De acordo com o Gerente de Acompanhamento de Safras da companhia, Fabiano Vasconcelos, o resultado estimado na safra total se deve, principalmente, à recuperação do café conilon, também conhecido como robusta.

Já para o café arábico, o cenário é oposto, analisa Vasconcelos.

Com informações da ConabCast e da Agência Brasil.

https://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2025-05/safra-de-cafe-deve-crescer-27-e-chegar-a-56-milhoes-de-sacas-em-2025

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