Perspectiva de crescimento da cultura da cevada é muito grande
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A cevada costuma trazer uma boa rentabilidade para o produtor. O ganho chega até a ser superior ao trigo, dependendo do ano e diversos fatores. Aqui no Brasil, há uma perspectiva de crescimento muito grande da cultura e quem explica os motivos é Aloisio Alcantara Vilarinho, pesquisador da Embrapa Trigo, de Passo Fundo/RS. Ele concedeu entrevista ao podcast "Pesquisa em Movimento", da Embrapa Trigo.
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