Desafios da indústria agroalimentar na logística e no valor agregado dos produtos são temas de encontro dentro do “7º Fórum de Agricultura da América do Sul”

Responsável por 9,6% do PIB brasileiro, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), a indústria agroalimentar enfrenta desafios na missão de abastecer a mesa dos consumidores mundiais com qualidade, quantidade e preço competitivo. São os desafios da logística, como explica o Coordenador do Conselho Setorial da Indústria de Alimentos da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep), Roberto Pecoits.

Com a mudança no perfil do consumo, se faz necessário também investir em inovação, lembra Pecoits.

Estes dois assuntos estarão em discussão pela Fiep e por outros especialistas durante o 2º Encontro Paranaense da Indústria de Alimentos, que este ano estará inserido na programação do já tradicional 7º Fórum de Agricultura da América do Sul, que será realizado entre os dias 5 e 6 de setembro, no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba (PR). Roberto Pecoits faz o convite.

O 7º Fórum de Agricultura da América do Sul terá como tema Da Produção ao Mercado – Global e Sustentável. O evento é uma criação da Gazeta do Povo e tem a apresentação do Sistema Ocepar.