Café paranaense se reinventa de olho em mercados exigentes
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A produção cafeeira paranaense de hoje não é mais como aquela de meio Século atrás. Está menor, mas com uma preocupação muito grande com a qualidade do produto e o atendimento a um público cada vez mais refinado e exigente.
Este é o cenário descrito por Paulo Franzini, Economista do DERAL (Departamento de Economia Rural) da Secretaria Estadual da Agricultura e integrante da Câmara Setorial do Café.
A Câmara Setorial do Café organiza a quase 20 anos o Prêmio Café Qualidade Paraná. A edição deste ano contou com o patrocínio e apoio do Sistema Ocepar e as cooperativas INTEGRADA, COCARI, COCAMAR e COPACOL.
Para mais informações: www.cafequalidadeparana.com.br
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