Aquacultura: método de gestão que alia nutrição e manejo eleva resultados na produção de pescados

No inverno, o apetite dos peixes e camarões diminui e o manejo deve ser personalizado para o período: com rações que auxiliam na imunidade, temperatura adequada da água e exposição ao sol. Esse é momento de planejamento para a próxima safra, por isso é importante que os aquacultores aproveitem para serem estratégicos e aperfeiçoarem seus processos.

De acordo com o Zootecnista João Manoel Cordeiro Alves, os gargalos que mais se destacam na produção de peixes e camarões, e que merecem atenção, são os relacionados à biossegurança e ao armazenamento da ração.