Paraná entrega proposta de rastreabilidade a Pratini de Moraes

O secretário da Agricultura do Paraná, Deni Schwartz, entregou ontem, em Brasília, ao ministro Pratini de Moraes, a proposta do Programa de Cadastramento de Propriedades e Rastreabilidade de Bovídeos, a ser executada no Estado. O presidente do Sindileite PR, Wilson Thiesen (representando a Ocepar); o presidente da Faep, Ágide Meneguette; e o secretário executivo do Fundepec, Antonio Leonel Poloni, acompanharam o secretário na audiência de entrega da proposta. O presidente do Sindileite, Wilson Thiesen, afirmou que o ministro recebeu a proposta ?com muita satisfação e concordou, dizendo que poderia servir de exemplo para o Brasil, sobretudo porque esse cadastramento, que permite a rastreabilidade, vai ser a base para resolver o problema sanitário dos rebanhos suíno e bovino no Paraná?. A proposta entregue ao ministro foi aprovada por todas as 36 entidades que participam do Conesa ? Conselho Estadual de Sanidade Animal e prevê a execução do programa pela Secretaria da Agricultura do Paraná.

Banco de dados ? Segundo a proposta entregue ao ministro, o objetivo do programa é manter um banco de dados informatizado das propriedades com bovídeos e suídeos (suínos e outros). Os dados incluem todos os eventos importantes e de interesse do mercado, como data de nascimento, espécie, raça, vacinações, exames de doenças e processo de criação, permitindo que o consumidor final não tenha dúvidas sobre o tipo e qualidade da carne que estará consumindo. O banco de dados será alimentado através das unidades de controle da área de Defesa Sanitária Animal da Secretaria da Agricultura do Paraná. O projeto piloto prevê o cadastramento das propriedades no mês de novembro próximo. Até lá ficam prontas as adequações do software para gerenciamento dos dados, será realizado o treinamento dos técnicos envolvidos e serão concluídas as adequações das unidades de veterinária.

Programa de sanidade ? O ofício encaminhado pela Secretaria da Agricultura, pela Faep e Ocepar ao ministro Pratini de Moraes informou que as ações voltadas ao programa de sanidade animal realizadas no Paraná resultaram num índice de vacinação contra a aftosa de 98,8% e na destinação, pelo Banco do Brasil, de R$ 200 milhões para modernização da bovinocultura, além da criação de um fundo de saúde animal, que hoje já dispõe de R$ 8,1 milhões. O ministro foi informado de que o Paraná reestruturou o sistema de Defesa Sanitária Animal no Estado, prevendo para novembro próximo o cadastramento de todas as propriedades com o levantamento de todos os dados necessários à rastreabilidade, bem com ?o acompanhamento das movimentações dos animais em todo o Estado, em tempo real, como condição indispensável para a implantação do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal e a execução de uma vigilância epidemiológica plena nos demais programas?.

Rastreabilidade universal ? O sistema em adoção no Paraná é a base para o processo de implantação da rastreabilidade universal, independente do tamanho da propriedade e do nível de tecnificação, que é obrigatória a partir de 2005, segundo estabelece a Instrução Normativa nº 1, de 10 de janeiro de 2002, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O cadastramento que será realizado em novembro deste ano terá duas atualizações anuais, em maio e em novembro, informa a proposta.