COOPAVEL RECEBE CERTIFICADO DE APPCC

Hoje, 25 de junho, às 19hs, a Coopavel recebe da Fiep (Federação das Indústrias do Estado do Paraná), em Cascavel, o Atestado de Conformidade com o Sistema APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. O certificado será entregue durante a solenidade comemorativa aos 25 anos de atuação do Senai, que acontece no Ginásio de Esportes do Sesi, Rua Heitor França, Jd. Comercial. O prêmio é de relevante importância não apenas para a Coopavel, mas para todo o Paraná - maior produtor de carne de frango do País, uma vez que atesta a qualidade da nossa carne para exportação. Hoje, o Brasil é o segundo maior produtor mundial de carne de frango, com 6,6 milhões de toneladas, e exporta 1,25 milhão de toneladas/ano, indicando ainda uma pequena presença no mercado mundial. A qualidade e a segurança no processo industrial são formas de aumentar a participação nesse mercado. A certificação do APPCC dá à Coopavel condições para pleitear novos mercados, porque significa a melhor apresentação dos produtos.