AGRIANUAL: Artigo da Ocepar é publicado no Anuário da AgraFNP

Um artigo de autoria dos profissionais que atuam na Gerência Técnica e Econômica da Ocepar (Getec), Flávio Turra, Robson Mafioletti e Gilson Martins, foi publicado no Agrianual 2011 - Anuário da Agricultura Brasileira, organizado pela empresa de consultoria AgraFNP. A publicação traz dados e análises sobre biocombustível, terras, mecanização, algodão, arroz, batata, café, cana, citros, hortifrutis, milho e soja. O artigo de Turra, Mafioletti e Martins, intitulado "Rentabilidade do trigo precisa melhorar", promove uma reflexão sobre a situação nacional e internacional da cultura. De acordo com eles, o trigo possui importância estratégica para a segurança alimentar e para a preservação do solo, especialmente no Sul do País, mas o preço nem sempre cobre o custo de produção.

Preço - Diferentemente do que ocorre com as demais commodities agrícolas, os preços do trigo não são balizados pela paridade de importação, embora mais de 50% da quantidade de cereal consumida no País seja adquirida de outros países. "Há um descolamento do preço no Brasil em relação aos do mercado internacional, com deságios de 7,7% a 23,6%. O segmento moageiro atribui os deságios a vários fatores, desde estoques elevados até problemas de qualidade do trigo nacional", ressaltam os profissionais da Getec. A situação de mercado tem desestimulado o triticultor brasileiro, ainda que as perspectivas de preços sejam melhores nessa safra.

Chicago - Na bolsa de Chicago (Cbot), que é referência na formação dos preços internacionais de trigo, o preço médio negociado entre os meses de junho e final de agosto de 2010 registrou aumento de 43%, passando de US$ 4,95/bushel (27,216 kg) para US$ 7,07/bushel. No Paraná, houve uma alta de apenas 10% no mesmo período, sendo que os produtores receberam, em média, R$ 22,89/saca de 60 kg em junho e no final de agosto o preço chegou a R$ 25,00/saca.

Produção mundial - No artigo publicado no Agrianual 2011, Turra, Mafioletti e Martins também chamam a atenção para a perspectiva de produção mais baixa e consumo mais alto no mundo, resultantes do aumento das cotações internacionais do cereal. "Com a safra prevista para este ano, o consumo deve ser 18 milhões de toneladas maior que a produção. Os estoques mundiais devem reduzir de 194 milhões de toneladas na safra 2009/10 para 177,8 milhões de toneladas em 2010/11. A relação estoque sobre consumo cai de 29,8% para 26,99", afirmam.

Brasil - No Brasil, embora a área de trigo tenha reduzido 11,6% na última safra, a produtividade aumentou 20%, devido ao clima favorável. Em relação à renda do triticultor, têm sido registradas altas oscilações no preço do cereal. Em maio de 2008, chegou a R$ 41,01/saca e caiu para R$ 22,93/saca em julho de 2010. Além disso, os custos de produção tem impedido uma rentabilidade mais atrativa. Para melhorar a situação da cultura no País, os autores do artigo avaliam como imprescindível a adoção de políticas públicas voltadas ao aumento da competitividade da triticultura nacional. Também destacam a necessidade de investimento em tecnologia e a expansão do cultivo para outras regiões do país, além de melhorias em logística e infraestrutura. De acordo com eles, o crescimento da cultura poderia resultar em excedentes exportáveis. "A inserção do trigo brasileiro no mercado internacional teria um efeito positivo na liquidez do mercado e melhoraria a renda do agricultor, como ocorreu com o milho em anos recentes", finalizam.