SEAB: Produtores de carnes nobres discutem estratégias para o setor

Com o objetivo de divulgar o setor de carnes nobres a empresários que atuam com restaurantes, hotéis, bares e boutiques de carnes foi realizado ontem (18/12) em Curitiba o 5º Workshop e Encontro de Negócios de Carnes Nobres do Paraná, promovido pela Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). Hoje, existem no Paraná 33 organizações de produtores que trabalham com carnes neste segmento e participam das cadeias produtivas de bovinos, coelhos, ovinos, caprinos, suínos e avestruzes. Esse tipo de encontro já foi realizado nas cidades de Ponta Grossa, Londrina, Maringá e Foz do Iguaçu. (Folha de Londrina)