Primeiro prognóstico indica queda de 2,6% na safra de 2027, totalizando R$ 346,6 milhões de toneladas

FOTO: Wenderson Araujo / Sistema CNA-SenarA safra nacional de grãos (cereais, leguminosas e oleaginosas) para 2027 deve somar 346,6 milhões de toneladas. O número representa um declínio de 2,6% (9,2 milhões de toneladas a menos) em relação ao ano anterior.

A área a ser colhida na safra de 2027 foi estimada em 83,2 milhões de hectares, declínio de 0,1% em relação a 2026 (ou menos 78,5 mil hectares). Os números constam no primeiro prognóstico do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado nesta sexta-feira (13/11) pelo IBGE.

A estimativa de outubro de 2026 para a safra nacional de grãos, por sua vez, alcançou 355,8 milhões de toneladas, 2,8% maior que a obtida em 2025 (346,1 milhões de toneladas). O número indica crescimento de 9,7 milhões de toneladas. Em relação ao mês anterior, houve aumento de 1,3 milhão de toneladas (0,4%). A estimativa da produção de cereais, leguminosas e oleaginosas de outubro é recorde da série histórica do IBGE.

Para o próximo ano, são aguardados efeitos de um El Niño forte, o que pode intensificar os fenômenos climáticos nas principais unidades da federação produtoras. Somado a isso, estão maiores dificuldades na aquisição de insumos agrícolas. Isso ocorre pois o encarecimento dos preços do petróleo resvalou nos custos de produção das lavouras ao encarecer a energia e os produtos de uso corrente como os adubos, corretivos, defensivos agrícolas e combustíveis.

"Um El Niño forte pode intensificar os fenômenos climáticos, como, por exemplo, aumentar os volumes de chuva na região Sul, o que está acontecendo nesse segundo semestre, comprometendo a produtividade das lavouras de inverno (trigo, aveia, ceva e canola) ou aumentar os períodos de falta delas em outras regiões, como é o caso da Centro-Oeste", destaca o gerente de Agricultura do IBGE, Carlos Alfredo Guedes.

Guedes também destaca que os preços do petróleo e do dólar em patamares elevados pressionam os preços dos adubos utilizados nas lavouras, uma vez que o Brasil precisa importar esses insumos. Dessa forma, há aumento nos custos de produção reduzindo a rentabilidade dos produtores e exigindo maiores investimentos nos cultivos.

A safra de 2026 representou um recorde da série histórica do IBGE, resultado de um ano em que o clima beneficiou as lavouras na maioria das unidades da federação produtoras, havendo restrições mais severas de chuvas somente em Goiás e no Rio Grande do Sul.

Produção de soja e milho indica queda; sorgo avança

A primeira estimativa para a produção de soja em 2027 indica um declínio de 0,6% em relação a 2026, totalizando 173,9 milhões de toneladas. A área total cultivada deve ser de 48,4 milhões de hectares, o que representa uma ampliação anual de 0,1%. Em geral, a semeadura segue dentro do ritmo esperado, apesar de estar atrasada na comparação com a última safra.

As chuvas de setembro favoreceram a antecipação do início da semeadura, porém há registros de desaceleração na última quinzena de outubro, principalmente no Centro-Oeste, por conta da irregularidade da precipitação em algumas localidades, causando certo nível de apreensão nos produtores.

A projeção para o milho apresenta queda de 5,6%, totalizando 137,4 milhões de toneladas (redução de 8,1 milhões de toneladas em relação a 2026).

Para a 1ª safra, foi estimada uma produção de 29,3 milhões de toneladas, declínio de 1,3% ante 2026, com o rendimento médio caindo 3,1% e a área a ser colhida crescendo 1,8%. Para o milho 2ª safra, a estimativa de produção é de 108,1 milhões de toneladas, declínio de 6,7% em relação a 2026, havendo retrações de 0,7% na área a ser colhida e de 6,0% no rendimento médio.

Quanto ao algodão herbáceo (em caroço), a primeira estimativa é de 9,0 milhões de toneladas, declínio de 5,4% em relação à quantidade produzida em 2026. O rendimento médio, de 4.426 kg/ha, apresenta queda de 4,9%, enquanto a estimativa para área a ser colhida apresenta redução de 0,5%.

A estimativa para o arroz (em casca) indica uma produção de 10,9 milhões de toneladas, declínio de 3,6% em relação ao total produzido em 2026. As estimativas são de reduções de 1,3% na área a ser colhida e de 2,4% no rendimento médio.

No caso do feijão, considerando-se as três safras, a projeção é de 2,8 milhões de toneladas, redução de 0,5% em relação à safra colhida em 2026. A 1ª safra deve produzir 881,6 mil toneladas; a 2ª safra, 1,1 milhão de toneladas; e a 3ª safra, 779,0 mil toneladas. Apesar da redução frente a 2026, a produção provavelmente deve atender, embora de forma estreitamente justa, ao consumo brasileiro em 2027. Dessa forma, possivelmente, não haverá a necessidade da importação do produto.

"Para a safra 2027, tanto o petróleo como o dólar estão elevados e, portanto, o custo de produção deve ficar bem maior. Aliado a isso, muitos produtores estão descapitalizados e com dívidas junto aos bancos, o que deve limitar os investimentos. No Rio Grande do Sul temos perdas de produção há pelo menos cinco anos, além de uma tragédia devido aos elevados volumes de chuvas que caíram no estado em 2025 e 2026. Assim, os recursos para investir estão limitados", ressalta Guedes sobre o desempenho em declínio dessas culturas.

Por outro lado, o prognóstico indica uma produção de sorgo (em grão) em 6,2 milhões de toneladas, aumento de 1,1% em relação ao obtido em 2026. A área plantada deve ficar em torno de 1,9 milhão de hectares, o que representa queda de 4,0% no comparativo com o ano anterior. O bom rendimento médio é o que tem sustentado o resultado, ao apresentar aumento de 5,1%.

Estimativa para safra de grãos alcança 355,8 de toneladas e bate recorde

A estimativa de outubro de 2026 para a safra nacional de grãos alcançou 355,8 milhões de toneladas, 2,8% maior que a obtida em 2025 (346,1 milhões de toneladas). O número é recorde na série histórica do IBGE.

A área a ser colhida foi de 83,2 milhões de hectares, aumento de 1,7 milhão de hectares frente à área colhida em 2025 (81,6 milhões de hectares), o que representa avanço de 2%. Em relação ao mês anterior, a área a ser colhida apresentou crescimento de 30.580 hectares.

O arroz, o milho e a soja – os três principais produtos deste grupo – somados representam 93,3% da estimativa da produção e respondem por 87,4% da área colhida. Frente a 2025, houve avanços de 1,3% na área a ser colhida da soja; de 2,6% na do milho (+7,9% na 1ª safra, e 1,3% na 2ª safra); e de 28,8% na do sorgo. Por outro lado, ocorreram declínios de 4,8% na do algodão herbáceo (em caroço), de 12,8% na do arroz em casca; de 3,0% na do feijão; e de 21,7% para o trigo.

Na produção, ocorreram acréscimos de 5,4% para a soja; de 2,7% para o milho (+15,4% na 1ª safra e –0,1% na 2ª safra); e de 12,7% para o sorgo. Registraram-se decréscimos de 3,9% para o algodão herbáceo (em caroço), de 11,0% para o arroz em casca, de 6,8% para o feijão; e de 32,3% para o trigo.

Para a soja, a estimativa de produção foi de 175,0 milhões de toneladas. Quanto ao milho, foi de 145,5 milhões de toneladas (29,7 milhões de toneladas na 1ª safra e 115,9 milhões de toneladas na 2ª safra). A produção de arroz (em casca) foi estimada de 11,3 milhões de toneladas; a do trigo, em 5,3 milhões de toneladas; a do algodão herbáceo (em caroço), em 9,5 milhões de toneladas; e a do sorgo, em 6,1 milhões de toneladas.

"Além do aumento das áreas das culturas, o clima ajudou as lavouras na maioria das unidades da federação produtoras. Houve exceção em Goiás, no Rio Grande do Sul e no Paraná. Goiás sofreu com a falta de chuvas durante a segunda safra, deixando de colher 4,5 milhões de toneladas de milho", destaca Guedes.

Volume da produção cresce em todas as regiões

A estimativa para o volume da produção em outubro de cereais, leguminosas e oleaginosas cresceu em todas as regiões na comparação anual: Centro-Oeste (1,3%), Sul (5,2%), Sudeste (0,4%), Nordeste (9,5%) e Norte (0,8%).

Quanto à variação mensal, houve crescimentos no Norte (0,2%), no Centro-Oeste (1,2%). A região Sudeste apresentou estabilidade e ocorreram declínios no Sul (-1,0%) e no Nordeste (-0,1%).

Na distribuição da produção pelas Unidades da Federação, o Mato Grosso lidera como o maior produtor nacional de grãos, com participação de 32,1%, seguido pelo Paraná (13,2%), Rio Grande do Sul (10,2%), Goiás (9,5%), Mato Grosso do Sul (9,1%) e Minas Gerais (5,5%), que, somados, representaram 79,6% do total. Com relação às participações regionais, tem-se a seguinte distribuição: Centro-Oeste (50,9%), Sul (25,5%), Sudeste (8,8%), Nordeste (8,5%) e Norte (6,3%).

Sobre o LSPA

Implantado em novembro de 1972 com o propósito de atender às demandas de usuários por informações estatísticas conjunturais mensais, o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola – LSPA fornece estimativas de área plantada, área colhida, quantidade produzida e rendimento médio de produtos selecionados com base em critérios de importância econômica e social para o país. Ele permite não só o acompanhamento de cada cultura investigada, desde a fase de intenção de plantio até o final da colheita, no ano civil de referência, como também o prognóstico da safra do ano seguinte, para o qual é realizado o levantamento nos meses de outubro, novembro e dezembro. O LSPA está disponível no SIDRA. O próximo resultado da pesquisa, referente a novembro, será em 15 de dezembro. (Agência IBGE de Notícias)