CARNES: EUA encerram o ano com queda na produção de frango

Pelas últimas projeções do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção norte-americana de carne de frango do quarto trimestre de 2011 deve ficar em torno dos nove bilhões de libras (4,082 milhões de toneladas), caindo cerca de 5% em relação ao que foi produzido entre outubro e dezembro do ano passado. A despeito desse recuo trimestral, o total anual – previsto em 37,3 bilhões de libras ou 16,9 milhões de toneladas – será cerca de 1% maior que o produzido em 2010.

 

2012 - Não são boas, porém, as perspectivas para 2012. Em função dos altos preços das matérias-primas (milho e farelo de soja, principalmente) e da lenta evolução da economia norte-americana, o USDA entende que a produção de carne de frango não deve passar dos 36,7 bilhões de libras (16,6 milhões de toneladas), recuando cerca de 1,7% sobre 2010. Se as previsões do USDA se confirmarem (por ora, as projeções vão só até o terceiro trimestre de 2012), o volume estimado será o menor do triênio 2010/2012, ficando abaixo, até, do que foi produzido em 2008. Ou seja: será o segundo menor volume desde que eclodiu a crise econômica mundial no final da década passada. (Agrolink)