AGRÁRIA: Cultivo da cevada e do trigo são destaques do WinterShow

Nesta terça-feira (17/10), começa a 19ª edição do Wintershow, o maior evento técnico de cereais de inverno do Brasil. A cevada e o trigo, principais culturas plantadas pelo cooperado da Agrária durante o período mais frio do ano, e matérias-primas essenciais para as indústrias da Cooperativa, são destaques durante os três dias de evento.

Aumento da área plantada - Para incentivar o aumento da área plantada de cevada no estado do Paraná, além das palestras com os pesquisadores da Fapa, o WinterShow contará com outras duas iniciativas. Uma delas é o estande da Maltaria Campos Gerais, que funcionará durante todo o evento.

Inauguração - O empreendimento, com sede em Ponta Grossa (PR), tem inauguração prevista para 2023, e é fruto da intercooperação entre Agrária, Bom Jesus, Capal, Castrolanda, Coopagrícola e Frísia. A presença da equipe técnica da Maltaria e de agentes de fomento das cooperativas parceiras no evento é uma iniciativa para sensibilizar os produtores da região sobre os benefícios do plantio da cevada.

Mesa redonda - Também nesse sentido, no segundo dia do WinterShow, 19 de outubro, às 15 horas, acontece uma mesa redonda sobre a cultura, com pesquisadores da Fapa. “Tanto a Agrária Malte quanto a Maltaria Campos Gerais são empreendimentos que precisam da cevada. Queremos mostrar aos produtores as vantagens de investir nessa cultura e a rentabilidade que ela pode trazer”, afirma o diretor administrativo da Fapa (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária), Bruno Dandolini.

Foco - No caso do trigo, o foco das atividades é a produção industrial. Paralelamente ao WinterShow, nos dias 18 e 19, acontece na Akademie IREKS& Agrária o Workshop de Farinhas Especiais. Nesses dois dias, a Agrária Farinhas receberá cerca de 80 clientes para falar sobre um clássico das festas de fim de ano: o panetone. “Em cada edição do Workshop procuramos trazer um tema diferente. Em 2022 escolhemos o panetone por ser um produto bem visto pelos nossos clientes, devido às margens de lucro que ele traz para o negócio”, explica Antonio Sartori Netto, especialista de marketing da Agrária Farinhas.

Convidados - Para falar sobre tema, foram convidados nomes de referência na produção dessa delícia de Natal. Destaque para a presença da consultora Valdelis Romanto, Sebastião Mendes, da empresa de enzimas Pallsgard, e Fábio Lima, da Stonex. Os técnicos da IREKS também estarão presentes, falando sobre stollen e massa madre.

Promoção - O WinterShow 2022 é promovido pela Agrária e pela Fapa em parceria com o Sebrae. O evento é patrocinado pela Cresol, Nortox, Oro Agri, Sicredi, Stara WM Máquinas, Biotrop, FMC, Helm, Ihara, Inquima, Sicoob Sul, Agrocete, Bellagro, Master Agro, Rocha Terminais Portuários e Logística, e Ubyfol. O Banco do Brasil também é apoiador do evento. (Imprensa Agrária)