--- title: PESQUISA: Iapar lança nova variedade de trigo e livro sobre batata orgânica | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/pesquisa-iapar-lanca-nova-variedade-de-trigo-e-livro-sobre-batata-organica-12320 language: pt-BR date: 2012-05-09T16:04:25Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/pesquisa-iapar-lanca-nova-variedade-de-trigo-e-livro-sobre-batata-organica-12320. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 2224 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/pesquisa-iapar-lanca-nova-variedade-de-trigo-e-livro-sobre-batata-organica-12320. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # PESQUISA: Iapar lança nova variedade de trigo e livro sobre batata orgânica > O Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) está comemorando 37 anos de atividades com o lançamento de dois novos produtos, resultado de seu amplo trabalho de pesquisa científica no campo. Na reunião da Escola de Governo desta terça-feira (30), o diretor-presidente do Iapar, José Augusto Picheti, lançou uma nova variedade de trigo, a IPR-44, mais precoce e mais produtiva, e também um livro sobre produção orgânica de batata.**Autossuficiência** - Para o governo, o desenvolvimento de cultivares mais produtivas e de qualidade elevada de trigo pode levar novamente o Estado à condição alcançada em 1987, ano em que o Paraná chegou a produzir 6,1 milhões de toneladas, um recorde histórico. Este volume correspondeu a cerca de 80% do trigo consumido no País, contribuindo naquele ano para o Brasil quase atingir a autossuficiência no consumo. Desde então a produção paranaense de trigo sofreu duros golpes, entre eles no ano passado quando um ato do governo paulista zerou o ICMS do trigo naquele estado, o que obrigou o governo paranaense adotar o mesmo procedimento para não perder competitividade. > > **Várias regiões** - Segundo Picheti, as variedades já lançadas pelo Iapar são cultivadas em várias regiões do País e do exterior. Destacou que a primeira variedade de batata orgânica, lançada em 2005, hoje é utilizada por agricultores do Paraná, Minas Gerais, São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Já as variedades de trigo são cultivadas no Paraguai, Mato Grosso. As de algodão também são cultivadas no Mato Grosso. As de feijão são plantadas desde o Tocantins até o Rio Grande do Sul e a maçã da variedade Eva, também desenvolvida pelo órgão, é plantada até na Bahia. > > **Início** - De acordo com o pesquisador Carlos Ridi, a nova cultivar de trigo IPR-144 começou a ser pesquisada em 1996. Ela se soma a outras 32 cultivares de trigo já desenvolvidas pelo Iapar. Suas principais características são o ciclo bem precoce, em torno de 113 dias, altura baixa, bom peso hectolítrico (que dá o teor de gluten), produtividade alta e resistência a doenças e as intempéries do clima, como excesso de chuvas, seca ou frio. > > **Expectativa** - A expectativa é que a produtividade da IPR-144 alcance entre 4.000 a 5.000 quilos por hectare, principalmente em regiões irrigadas, disse Ridi. Esse resultado atingiu o objetivo do programa de cultivares do Iapar, que é de desenvolvimento de variedades que proporcionem retorno imediato ao produtor, com melhor qualidade tecnológica, acrescentou. > > **Produtividade** - Com essa produtividade, o Paraná tem condições e potencial de contribuir com a autossuficiência no abastecimento de trigo, disse o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Valter Bianchini. "Se os produtores aderirem ao Programa de Irrigação Noturna (PIN), como propôs o governador Requião e aumentar a área plantada, é possível atingir o potencial de 100% de produtividade oferecido pela cultivar", disse o secretário. > > **Área** - Segundo ele, se os produtores utilizarem metade da área cultivada com soja no verão, que somam 4 milhões de hectares, e plantarem 2 milhões de hectares dessa variedade de trigo IPR-44 no inverno, será possível o Paraná sozinho produzir em condições normais de clima 10 milhões de toneladas de trigo, o que corresponde a quase a totalidade do necessário para abastecer o consumo nacional de 11 milhões de toneladas por ano.**Boa** - No ano passado, a produção de trigo foi considerada boa. Mesmo assim, o País importou 5,54 milhões de toneladas. Do total produzido no País em 2008, cerca de 6 milhões de toneladas, o Paraná participou com 53,2%, com um volume de 3,2 milhões de toneladas. A área ocupada foi de 1,15 milhão de hectares, o que correspondeu a 47% da área cultivada com trigo no País. > > **Batata orgânica** **-** Segundo o pesquisador Nilceu Nazareno, o Iapar desenvolve variedades de batata desde a década de 80 e já lançou três novas variedades no mercado: a Contenda, a Araucária e Cristina. Essa última variedade é de batata orgânica e foi lançada recentemente. A proposta do livro do Iapar é apresentar a viabilidade do cultivo de batata orgânica com qualidade e sustentabilidade para a região Centro-Sul do Paraná. O livro é dedicado a pesquisadores, extensionistas, professores e estudantes. > > **Temas** - São 10 capítulos que abrangem vários temas sobre as características do sistema de produção orgânica, suas vantagens e desvantagens e a comparação com o sistema de plantio convencional. Um dos capítulos do livro aborda a questão do manejo integrado de doenças, já que a batata pode apresentar mais de 100 diferentes tipos de doenças. > > **Publicações** - O livro vem somar-se a um total de 437 publicações já feitas pelo órgão de pesquisa, o que dá em média uma publicação mensal desde quando foi criado em 1962. A nova variedade de trigo entra na lista de 144 variedades de espécies vegetais - entre arroz, trigo, triticale, centeio, feijão, entre outras já desenvolvidas pelo Iapar - o que corresponde ao lançamento de uma variedade a cada três meses, todas com resultados positivos nas lavouras paranaenses e de outros estados. (*AEN)* ### Conteúdos Relacionados [![Sistema Ocepar entrega pautas estratégicas ao governador eleito Sérgio Moro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/diretoria/6diretoria_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/sistema-ocepar-entrega-pautas-estrategicas-ao-governador-eleito-sergio-moro) 16/10/2026 11:59 [![“Conexões que impulsionam” é tema de Encontro Estadual de Inovação](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/inovacao/2inovacao_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/conexoes-que-impulsionam-e-tema-de-encontro-estadual-de-inovacao) 16/10/2026 11:52 [![Aprovação da redução da jornada de trabalho no Senado é o destaque da semana](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/relacoes_institucionais/relacoes_institucionais_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/aprovacao-da-reducao-da-jornada-de-trabalho-no-senado-e-o-destaque-da-semana) 16/10/2026 11:46 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-09T16:04:25Z", "datePublished": "2009-07-01T12:41:52Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "PESQUISA: Iapar lança nova variedade de trigo e livro sobre batata orgânica", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/pesquisa-iapar-lanca-nova-variedade-de-trigo-e-livro-sobre-batata-organica-12320" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/pesquisa-iapar-lanca-nova-variedade-de-trigo-e-livro-sobre-batata-organica-12320" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```