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title: LEITE: PORTARIA 56 PODERÁ SER ALTERADA | Paraná Cooperativo
description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.
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     #  LEITE: PORTARIA 56 PODERÁ SER ALTERADA 

Em depoimento ontem (25) à CPI do Leite do Rio Grande do Sul, o chefe do serviço de Inspeção de Leite e Derivados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Celso Velloso, garantiu que a pasta deverá atender às reivindicações da classe sobre alguns termos da portaria 56, que estabelece novas exigências para a produção e a comercialização do leite. Conforme Velloso, o Mapa pode acatar o pedido de aumento da temperatura de resfriamento do leite de quatro para sete graus na fazenda, e de sete para dez na indústria. Velloso também acenou com a possível flexibilização de exigências na entrega do leite às indústrias e no processo de pasteurização.



   

 





 

 

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