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title: INDÚSTRIA: Paraná e Parmalat definem laboratórios que farão análise | Paraná Cooperativo
description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.
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     #  INDÚSTRIA: Paraná e Parmalat definem laboratórios que farão análise 

> As negociações entre a indústria de laticínios Parmalat e o governo do Paraná deram mais um passo nesta segunda-feira (10/12). Em reunião com o governador Roberto Requião, o secretário da Agricultura e do Abastecimento, Valter Bianchini e o presidente do Conselho da Parmalat no Brasil, Marcus Elias, foram definidas as atuações dos órgãos públicos em relação às análises do leite comercializado pela empresa, que serão centralizadas no Paraná.
> 
> **Unidade de fomento** - Também foi definida a instalação de uma unidade de fomento à produção de leite da Parmalat no Paraná, que será o embrião para a instalação de uma futura indústria, disse o secretário Valter Bianchini. Dessa forma, a indústria pode retornar ao Estado, desta vez com um amplo projeto de fomento no Centro Expandido, região onde o Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) é menor. A Parmalat iniciou os contatos com o governo do Paraná no mês passado, quando foi alvo de incidentes com o leite ocorridos em Minas Gerais, que provocaram profunda preocupação na população em relação à qualidade do leite consumido.
> 
> **Produção** - A indústria processa atualmente dois milhões de litros de leite por dia, totalizando 60 milhões de litros por mês. Segundo Elias, a empresa quer aperfeiçoar a qualidade do leite colocado no mercado onde é uma das líderes segundo pesquisa do Instituto Nielsen, de pesquisas de mercado. E para isso, quer centralizar as análises laboratoriais no Paraná "porque foi o estado que mais investiu na qualidade do leite", afirmou.
> 
> **Convênio** - Na reunião desta segunda-feira, ficou definido que a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento se encarregará da fiscalização da produção de leite na propriedade. O Tecpar fará as análises laboratoriais da qualidade do leite da Parmalat e o Laboratório Central (Lacen), da Secretaria da Saúde, irá intensificar as análises de qualidade e fiscalização do leite no varejo. Segundo Bianchini, as negociações serão consolidadas num convênio que será assinado entre o Governo do Estado e a indústria Parmalat. Pelo convênio, se houver necessidade para complementar recursos para aquisição de equipamentos laboratoriais, a empresa mostrou-se disposta a fazer essa complementação, além de pagar pelas análises do leite.
> 
> **Interesse na produção** - Outro interesse na indústria está na produção de leite no Paraná, destacou Bianchini. Inicialmente a Parmalat deverá atuar na organização do produtor que deverá se integrar à indústria, instalação de uma unidade de recebimento do leite e uma fábrica de ração. Em seguida, essa estrutura será ampliada para a instalação da indústria, disse o secretário. As informações são da assessoria de imprensa do governo do Estado do Paraná. (Agrolink)

 

   

 





 

 

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