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title: IBRAFE: Encontro Paranaense do Feijão e de comercialização no BR | Paraná Cooperativo
description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.
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date: 2012-05-09T16:59:45Z
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 #  IBRAFE: Encontro Paranaense do Feijão e de comercialização no BR 

> O evento será realizado nos dias 26 e 27 de novembro, no Parque de Exposições Dario Macedo em Castro e deve reunir cerca de 3000 pessoas entre produtores de feijão de 50 municípios da região produtora do Paraná e de diversas regiões do país, alunos de colégios agrícolas, faculdades de agronomia, nutrição e engenharia de alimentos e demais integrantes da cadeia produtiva. O Sindicato Rural de Castro juntamente com o Instituto Brasileiro do Feijão, Prefeitura Municipal de Castro, Associação dos Municípios do Paraná, Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, Fundação ABC, Cooperativa Castrolanda e demais cooperativas do Grupo ABC, Cooperativa Unicastro, IAPAR, Emater e Embrapa já iniciaram os preparativos para o 2º Encontro Paranaense do Feijão e 2º Fórum Brasileiro de Comercialização de Feijão.
> 
> **Nova safra** - O evento será realizado nos dias 26 e 27 de novembro, no Parque de Exposições Dario Macedo em Castro e deve reunir cerca de 3000 pessoas entre produtores de feijão de 50 municípios da região produtora do Paraná e de diversas regiões do país, alunos de colégios agrícolas, faculdades de agronomia, nutrição e engenharia de alimentos e demais integrantes da cadeia produtiva. De acordo com a comissão organizadora o objetivo é preparar os produtores (pequenos, médios ou grandes) para um correto posicionamento na nova safra, tanto em aspectos técnicos como comerciais; discutir os desafios da comercialização e industrialização do feijão em um ambiente de mudanças de hábitos alimentares e divulgar e estimular o consumo do feijão, produto importante na dieta dos brasileiros, buscando-se o incremento do consumo per capta do produto, hoje com tendência de declínio. "O consumo per capita vem diminuindo em função de mudança de hábitos alimentares da população mais jovem e também da própria necessidade das donas de casa trabalharem fora limita o consumo, já que o produto exige um preparo mais demorado. Daí a necessidade de achar alternativas de consumo e fomentar este consumo. A perenidade do negócio feijão é fundamental para a renda e emprego de milhares de produtores rurais, trabalhadores, empresas e pessoas e incremento de seu consumo", disse o coordenador, Eduardo Medeiros Gomes.
> 
> **Divulgação** - O comitê organizador prepara uma estratégia de divulgação para atingir toda a área de abrangência do Estado. "Estamos preparando convites para inscrições prévias dirigidas aos produtores por meio das cooperativas da região e sindicatos rurais, sendo definida uma meta de convite por entidade e no caso dos pequenos produtores, a Emater e os Sindicatos Rurais da região terão estratégia de convite e transporte. Para o público universitário e demais estudantes serão divulgados nas Universidades e Escolas Técnicas", disse Gomes.
> 
> **Novidades -** O evento estará distribuído em palestras sobre tecnologia da produção e políticas governamentais para o produto; palestras e discussões sobre industrialização, comercialização e distribuição do feijão; exposição de máquinas voltada para a produção, colheita comercialização e industrialização de feijão e exposição de máquinas voltadas para o feijão. A novidade deste ano é a ampliação do evento com a exploração do campo demonstrativo com estações de consulta e divulgação de trabalhos de instituições oficias de pesquisa (IAPAR, Embrapa, Emater e IAC) e empresas fornecedoras de insumos e também o festival gastronômico com pratos a base de feijão.
> 
> **Feijão -** O Paraná é o maior produtor nacional de feijão. Castro tem a maior produtividade de feijão do Paraná (2.400 kg/ha) e Prudentópolis é o município que mais produz feijão preto no País.
> 
> FEIJÃO NO PARANÁ - NÚMEROS DA SAFRA 2010/2011
> 
> \- 200 mil produtores rurais envolvidos na cultura
> 
> \- 334 mil ha cultivados
> 
> \- 556 mil t é a produção estimada
> 
> \- 750 milhões é o valor estimado da produção bruta
> 
> COMERCIALIZAÇÃO DE FEIJÃO NO BRASIL 2009/2010
> 
> \- 3.673 mil t é a produção nacional
> 
> \- 25 mil t são exportadas
> 
> \- 80 mil t são importadas
> 
> \- 16kg é o consumo per capita
> 
> \- 1.000 é o número de empresas envolvidas no beneficiamento, comércio e distribuição.
> 
> (Fonte: Deral/PR)

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