--- title: IAPAR: Novas variedades de feijão mais produtivas e resistentes à seca | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/iapar-novas-variedades-de-feijao-mais-produtivas-e-resistentes-a-seca-24246 language: pt-BR date: 2012-05-10T11:03:30Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/iapar-novas-variedades-de-feijao-mais-produtivas-e-resistentes-a-seca-24246. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1767 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/iapar-novas-variedades-de-feijao-mais-produtivas-e-resistentes-a-seca-24246. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # IAPAR: Novas variedades de feijão mais produtivas e resistentes à seca > Duas novas variedades de feijão preto, desenvolvidas pelo Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), mais produtivas e resistentes a altas temperaturas, foram lançadas na Escola de Governo desta terça-feira (04/03). As variedades de feijão preto IPR Gralha e IPR Tiziu apresentam alto potencial de rendimento e são indicadas para o cultivo orgânico. Essas variedades já estão disponíveis no mercado. O lançamento das variedades foi feito pelo governador Roberto Requião e o secretário da agricultura, Valter Bianchini. A apresentação coube à pesquisadora do Iapar, Vânia Moda Cirino. > > **Produtividade** - De acordo com Bianchini, o Paraná é o maior produtor de feijão do País com uma produção anual em torno de 750 mil toneladas, que corresponde a cerca de 25% da produção nacional. No Estado, é uma cultura típica da pequena propriedade e deve proporcionar este ano um faturamento bruto de R$ 1,5 bilhão, considerando o preço médio atual de R$ 2 mil a tonelada. A produtividade das variedades de feijão cultivadas no Paraná alcança, em média, 1.400 quilos por hectare, enquanto a média nacional é de 800 quilos por hectare. As variedades lançadas nesta terça-feira apresentam produtividade de até 4.000 quilos por hectare, o que proporciona um elevado retorno ao produtor rural. "Essa é mais uma força de competitividade para a nossa pequena e média propriedade", frisou Bianchini. > > **Vantagens** - Segundo o presidente do Iapar, José Augusto Pichetti, o Instituto vem se destacando com as pesquisas sobre novas variedades de feijão. Desde 1973 o órgão já lançou 24 novas variedades, cujas sementes são consumidas não só no Paraná mas também em outras regiões produtoras do País e da América Latina. Além das vantagens agronômicas para os produtores - como tolerância à seca e a altas temperaturas, as novas cultivares apresentam alto potencial produtivo e resistência às principais doenças que afetam a cultura no Paraná. São materiais de ótimas características culinárias e nutritivas, destacou a pesquisadora Vânia Cirino. > > **Diferencial** - O principal diferencial da variedade de feijão IPR Gralha é a rusticidade, o que a torna "altamente indicada para o sistema de produção orgânico". A variedade é tolerante ao calor e moderadamente resistente à seca. No que se refere a doenças, é resistente à ferrugem, oídio e mosaico comum. Tem ainda resistência moderada à antracnose, crestamento bacteriano comum, mancha angular e murcha de bactéria, as doenças que mais atacam as lavouras de feijão no Paraná. > > **Variedades** - Com ciclo em torno de 89 dias, IPR Gralha tem potencial produtivo acima de 3.700 kg/ha. Do ponto de vista nutricional e culinário, tem em média 23,2% de proteínas, cozinha rapidamente - em aproximadamente 25 minutos -, dá bom caldo e deixa 67% de grãos inteiros após o cozimento. Esta última característica é importante do ponto de vista culinário, significa que o feijão não desmancha na panela. A vantagem da IPR Tiziu é o porte ereto, que facilita a colheita mecânica. A excelente produtividade, que chega a superar os 3.900 kg/ha, é outro diferencial da nova cultivar. Tolera bem secas e altas temperaturas. É resistente ao mosaico comum e à ferrugem; e mostra resistência moderada à murcha de bactéria, oídio e mancha angular. O ciclo é de 89 dias. Com teor médio de 24,5% de proteína, IPR Tiziu coze em cerca de 25 minutos, deixando 58% de grãos inteiros e bom caldo. (Imprensa Iapar) ### Conteúdos Relacionados [![Cooperativas do Paraná entre as 100 maiores do Sul](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/14/amanha/1amanha_14_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/cooperativas-do-parana-entre-as-100-maiores-do-sul) 14/10/2026 12:24 [![Sistema Ocepar orienta cooperativas sobre o acordo entre a ANTT e a Confederação Nacional de Seguradoras](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/14/transporte/transporte_14_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/sistema-ocepar-orienta-cooperativas-sobre-o-acordo-entre-a-antt-e-a-confederacao-nacional-de-seguradoras) 14/10/2026 12:09 [![Evento comemorativo ao Dia das Crianças proporciona momentos de alegria e integração ](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/14/crianca/918dia_crianca_14_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/evento-comemorativo-ao-dia-das-criancas-proporciona-momentos-de-alegria-e-integracao) 14/10/2026 12:00 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T11:03:30Z", "datePublished": "2008-03-05T11:30:06Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "IAPAR: Novas variedades de feijão mais produtivas e resistentes à seca", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/iapar-novas-variedades-de-feijao-mais-produtivas-e-resistentes-a-seca-24246" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/iapar-novas-variedades-de-feijao-mais-produtivas-e-resistentes-a-seca-24246" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```