--- title: IAPAR: Instituto desenvolve nova variedade de café | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/iapar-instituto-desenvolve-nova-variedade-de-cafe-33675 language: pt-BR date: 2012-05-10T15:47:27Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/iapar-instituto-desenvolve-nova-variedade-de-cafe-33675. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1452 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/iapar-instituto-desenvolve-nova-variedade-de-cafe-33675. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # IAPAR: Instituto desenvolve nova variedade de café Pesquisadores do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) lançaram ontem (04/07) uma nova variedade de café, que tem como principal característica a maturação tardia dos frutos. Segundo o líder do Programa de Pesquisa de Café do IAPAR, Armando Androcioli Filho, o IPR 103 é originário do cruzamento entre o Catuaí e o Icatu. As pesquisas sobre o novo tipo de café iniciaram em 1977. "Essa já é a quarta variedade de café que está sendo lançada no Paraná. Ela tem como contribuição importante a maturação tardia dos frutos. Isto faz com que os pequenos cafeicultores possam produzir duas a três variedades e colher com qualidade os frutos durante três ou quatro meses. Não precisará mais colher fruto verde ou juntar do chão os frutos que caíram. Não se perde qualidade", comemorou o pesquisador. **Características** - Os frutos do IPR 103 amadurecem na segunda quinzena de junho e facilita a colheita escalonada. Ele foi desenvolvido para locais de solos pobres e com temperatura média anual entre 21 e 23 graus. É indicado principalmente para a região do Arenito Caiuá (Noroeste). Outra característica é a tolerância à ferrugem que ocasiona nesse tipo de café apenas um baixo índice de desfolha. "Somente esta característica de resistência à ferrugem vai fazer com que o produtor economize entre R$ 600 e R$ 700 por hectare. Isso porque não precisará mais usar produtos para o controle da ferrugem. Se ele resolver comprar uma tonelada de fertilizante, vai gastar entre R$ 100 e R$ 200. Essa matemática já demonstra a economia que o produtor terá", ponderou Androcioli Filho. O IPR 103 também tem excelente produtividade e baixo custo de produção por saca. Numa população de 8 mil plantas por hectare, ele produz 59,2 sacas beneficiadas. Se comparado com o Catuí Vermelho, a produção é de 37,7 sacas beneficiadas. Já o IAPAR 59 produz 43,8 sacas beneficiadas por hectare. A partir de agosto, as sementes já estarão disponíveis para comercialização no Paraná. Terão preferência para a compra os produtores de semente de café. Cada quilo de semente do IPR 103 produz 3 mil mudas. O IPR 103 tem aroma suave, é corpulento e sabor levemente ácido. Os grãos são vermelhos; a ramificação é abundante e vigorosa; as plantas têm formato cilíndrico; possuem alta rusticidade. (Folha de Londrina). ### Conteúdos Relacionados [![Censo Agropecuário poderá ser respondido pela internet a partir de maio de 2027](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/censo/2ibge_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/censo-agropecuario-podera-ser-respondido-pela-internet-a-partir-de-maio-de-2027) 09/10/2026 12:54 [![Resultado do primeiro turno das eleições 2026 é o destaque da semana](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/relacoes_institucionais/relacoes_institucionais_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/resultado-do-primeiro-turno-das-eleicoes-2026-e-o-destaque-da-semana) 09/10/2026 11:35 [![Investir em bem-estar animal é estratégico e traz benefícios para o avicultor, defende especialista](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/fotos_destaque/sanidade_destaque_II_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/investir-em-bem-estar-animal-e-estrategico-e-traz-beneficios-para-o-avicultor-defende-especialista) 09/10/2026 11:27 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T15:47:27Z", "datePublished": "2006-07-05T09:11:21Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "IAPAR: Instituto desenvolve nova variedade de café", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/iapar-instituto-desenvolve-nova-variedade-de-cafe-33675" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/iapar-instituto-desenvolve-nova-variedade-de-cafe-33675" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```