--- title: HALAL: Certificação exigida pelo mercado muçulmano pode impulsionar exportações do Paraná | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/halal-certificacao-exigida-pelo-mercado-muculmano-pode-impulsionar-exportacoes-do-parana-148245 language: pt-BR date: 2023-08-04T11:37:30Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/halal-certificacao-exigida-pelo-mercado-muculmano-pode-impulsionar-exportacoes-do-parana-148245. 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De acordo com dados da Câmara, o mercado halal tem potencial para atingir, em 2024, US$ 5,74 trilhões, sendo que desse total US$ 1,38 trilhão será de comercialização de produtos alimentícios, o que interessa diretamente ao setor cooperativista do Paraná. **Projeto** - O webinar focou mais o mercado de alimentos e bebidas, embora o conceito halal se aplique também a fármacos, cosméticos, entre outros produtos. No evento, foi apresentado o Projeto Halal do Brasil, que promove os produtos certificados. O projeto inclui a participação em férias e missões internacionais, bem, como o treinamento para a certificação halal. “O objetivo é incentivar empresas a viabilizar exportações para o mercado muçulmano. O projeto é resultado de uma parceria entre a Câmara de Comércio Árabe-Brasileira e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil)” informou o diretor da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, Mohamad Abdouni Neto, acrescentando que o incentivo aos negócios halal no Brasil trará muitos benefícios, especialmente no setor de alimentos. **Subsídio** -“Para quem tiver interesse em buscar a certificar halal, a Câmara Árabe Brasileira oferece subsídio de 50% nos custos da primeira certificação”, informou Fernandas Dantas, gerente de projetos de internacionalização da instituição. “O objetivo é aumentar a gama de produtos halal, especialemte de produtos industrializados, com maior valor agregado”, disse. **Terceira economia** - “O projeto Halal é uma oportunidade para os brasileiros terem acesso a esse mercado, que é imenso e que não se restringe aos países árabes, mas a todos nos quais a maioria da população é muçulmana”, destacou o economista da Câmara Árabe, Sotirios Ghinis. Ele informou que o mercado extrapola os países da liga árabe e chega a 150 países em todo o mundo. Esse mercado já movimenta cerca de US$ 3 trilhões ao ano. Em 2020, o número de muçulmanos economicamente ativo em todo o mundo era de 1,9 bilhão, com uma taxa de crescimento entre 5% e 6% ao ano. Juntos esses países podem ser considerados a terceira economia mundial, atrás apenas de Estados Unidos e China, de acordo com os dados da Câmara de Comércio Árabe-Brasil. **Frango** - O produto que o Paraná mais exporta para o mercado muçulmano é a carne de frango. Por isso, a maioria dos frigoríficos do estado, em especial, das cooperativas, já têm a certificação. Atualmente, as cooperativas respondem por 42% do total de abate de frango e por 57% do volume de carne de frango exportado pelo Paraná, onde o mercado muçulmano tem posição de destaque. **Permitido -** O diretor geral do Centro Halal da América Latina, Marc Daher, explicou que o termo ‘halal’ significa ‘permitido’. “No conceito religioso, o termo halal vem do alcorão e significa algo permitido, legal, liberado, lícito. No caso dos alimentos, segundo Daher, a certificação halal garante que a produção seguiu todos os requisitos considerados legais pelos muçulmanos. Em relação à carne e produtos derivados, por exemplo, o animal abatido deve estar totalmente saudável, com esta condição atestada pelas autoridades sanitárias. O frigorífico deve também seguir o método de abate permitido, em que a sangria única é feito com faca bem afiada, minimizando o sofrimento do animal e permitindo que todo o sangue do animal seja escoado. **Oportunidade** - Para o diretor do Centro Halal da América Latina, apesar de todas as exigência, o mercado muçulmano apresenta mais oportunidades do que restrições. “É preciso desmistificar o preconceito contra o regime islâmico”, frisou, acrescentando que as normas e padrões exigidos são muito parecidos com a produção sustentável. “Quem já produz dentro dos critérios da sustentabilidade, muito provavelmente terá acesso à certificação halal”, informou. Mais informações: [www.halaldobrasil.com.br](https://halaldobrasil.com.br/) ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2023-08-04T11:37:30Z", "datePublished": "2023-08-04T10:45:45Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "HALAL: Certificação exigida pelo mercado muçulmano pode impulsionar exportações do Paraná", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2023\/noticias\/08\/04\/halal\/thumbnails\/thumb_1halal_04_08_2023.webp", "caption": "", "description": "HALAL: Certificação exigida pelo mercado muçulmano pode impulsionar exportações do Paraná", "width": 600, "height": 338 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/halal-certificacao-exigida-pelo-mercado-muculmano-pode-impulsionar-exportacoes-do-parana-148245" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/halal-certificacao-exigida-pelo-mercado-muculmano-pode-impulsionar-exportacoes-do-parana-148245" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```