--- title: Fraude de lácteos será combatida | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/fraude-de-lacteos-sera-combatida-62596 language: pt-BR date: 2012-05-11T10:24:22Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/fraude-de-lacteos-sera-combatida-62596. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1394 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/fraude-de-lacteos-sera-combatida-62596. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Fraude de lácteos será combatida Entidades dos setores produtivo e industrial firmaram esta semana com o Ministério da Agricultura um convênio para combater a fraude nos produtos lácteos. Batizado de Programa Nacional para Controle e Melhoria da Qualidade do Leite ao Consumidor, o convênio prevê fiscalização intensiva dos laticínios, que será realizada pelo governo e financiada pelo setor. Para fontes do mercado, a fraude mais comum é a adição de soro ao longa vida. "O programa é benéfico para o consumidor, para a indústria, que deixa de enfrentar concorrência desleal, e para o produtor, pois aumenta a demanda por leite", diz Vicente Nogueira, do departamento econômico da Confederação Brasileira das Cooperativas de Laticínios (CBCL). O novo convênio é visto como um desdobramento do Programa de Qualidade do Leite. "Conseguimos melhorar a qualidade do leite dentro da fazenda. É preciso que essa qualidade chegue ao consumidor", afirma Rodrigo Alvim, da Confederação Nacional de Agricultura e Pecuária. **.Abrangência** - Com duração de cinco anos, o convênio terá abrangência nacional, mas começa pelo Nordeste. "É a região mais afetada pelas fraudes", afirma Massao Tadano, secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura. O acordo prevê a intensificação da fiscalização por parte do governo, que realizará testes periódicos dos produtos. O processo será viabilizado pelo setor. "Compraremos os equipamentos e os reagentes para os testes. Também contrataremos os técnicos que faltem ao governo", diz Alvim. Os gastos iniciais estão estimados em R$ 60 mil. As entidades que participam do projeto - CNA, CBCL, Leite Brasil, OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras), Abild (Associação Brasileira das Indústrias de Leite Desidratado), e Silemg (Sindicato das Indústrias de Laticínios de Minas Gerais) - se reúnem na próxima semana para discutir com quanto cada uma irá contribuir. O convênio foi firmado ontem na abertura da primeira reunião entre os secretários de agricultura dos Estados e o ministro Roberto Rodrigues. (Fonte: Valor Econômico) ### Conteúdos Relacionados [![Cooperativismo reforça interlocução com Ministério da Agricultura e Pecuária](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/28/fotos_destaque/educacao_politica_destaque_28_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/cooperativismo-reforca-interlocucao-com-ministerio-da-agricultura-e-pecuaria) 28/10/2026 11:08 [![Programa de Desenvolvimento da Liderança em Cooperativas fortalece a gestão estratégica e prepara líderes para os desafios do futuro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/28/fotos_destaque/formacao_destaque_28_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-educacao/programa-de-desenvolvimento-da-lideranca-em-cooperativas-fortalece-a-gestao-estrategica-e-prepara-lideres-para-os-desafios-do-futuro) 28/10/2026 11:03 [![Fórum realizado pelo Sistema Ocepar reúne auditores internos de cooperativas paranaenses ](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/28/fotos_destaque/auditores_internos_destaque_28_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/forum-realizado-pelo-sistema-ocepar-reune-auditores-internos-de-cooperativas-paranaenses) 28/10/2026 10:58 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-11T10:24:22Z", "datePublished": "2003-02-20T05:11:01Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "Fraude de lácteos será combatida", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/fraude-de-lacteos-sera-combatida-62596" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/fraude-de-lacteos-sera-combatida-62596" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```