--- title: EXPORTAÇÃO: Boi verde, barato e competitivo | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/exportacao-boi-verde-barato-e-competitivo-20463 language: pt-BR date: 2012-05-10T10:25:18Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/exportacao-boi-verde-barato-e-competitivo-20463. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1640 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/exportacao-boi-verde-barato-e-competitivo-20463. 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Se considerado o equivalente/carcaça (peso com osso), o aumento foi de 28% e atingiu 2,58 milhões de toneladas. Para efeito estatístico, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) utiliza os dados de equivalência/carcaça. Mas como o país não pode exportar carne com osso, por causa do status de livre de febre aftosa com vacinação, o volume exportado é sempre menor. Entre os maiores exportadores, o Brasil é o único enquadrado nessa restrição. No discurso alinhado dos frigoríficos e pecuaristas, a explicação para o crescimento dos números nacionais – mesmo num cenário hostil – está na competitividade quando o assunto é boi de corte. “O que faz aumentar as exportações brasileiras é a quantidade, a qualidade e o preço”, diz Antônio Jorge Camardelli, diretor-executivo da Abiec. Ele destaca que o Brasil tem o maior rebanho do mundo e o menor custo de produção da carne bovina. **Conjunto** - A recente explosão da carne brasileira no exterior é atribuída a um trabalho conjunto do setor privado e do governo federal, em especial dos ministérios da Agricultura e do Comércio Exterior. A abertura de mercado tem, ainda, relação com avanços em questões de genética e sanidade. Como não existe espaço para agregar valor aos cortes tradicionais, os frigoríficos agora atendem mercados específicos, com cortes sob encomenda. “Há três anos o Brasil era comprado. Hoje vendemos o Brasil”, diz Camardelli. O executivo da Abiec cita de exemplo o lagarto (um tipo de corte), que passa a ser exportado direto como carpaccio. De acordo com Camardelli, a possibilidade de atender a ponta é uma maneira de encurtar a cadeia e aumentar o lucro. A carne brasileira chega a 170 países. Há três anos, os compradores internacionais não passavam de 100. Os destaques são a Rússia, Egito e Reino Unido, que juntos respondem por 64% do volume exportado, em números do ano passado. O mercado de carne no Brasil cresceu, basicamente, nas exportações, explica Gustavo Fanaya, economista do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do Paraná (Sindicarne). Ele reforça sua avaliação ao destacar o cenário de estagnação do consumo per capita, estacionado em 36 quilos por ano desde 1995. Se considerada a exportação no critério equivalente carcaça, o Brasil é o primeiro exportador mundial de carne bovina, seguido de Austrália e Estados Unidos. O país exporta carne in natura e industrializada. *(Tudo Paraná)* ### Conteúdos Relacionados [![Encontro Estadual de Inovação será realizado quinta e sexta-feira, com o tema “Conexões que impulsionam” ](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/09/22/inovacao/desataque_encontro_inovacao_22_09_26.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/encontro-estadual-de-inovacao-sera-realizado-quinta-e-sexta-feira-com-o-tema-conexoes-que-impulsionam) 13/10/2026 10:59 [![Gazeta do Povo destaca investimentos feitos pelas cooperativas para atrair mão de obra](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/13/gazeta_do_povo/gazeta_destaque_13_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/gazeta-do-povo-destaca-investimentos-feitos-pelas-cooperativas-para-atrair-mao-de-obra) 13/10/2026 10:53 [![Censo Agropecuário poderá ser respondido pela internet a partir de maio de 2027](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/censo/2ibge_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/censo-agropecuario-podera-ser-respondido-pela-internet-a-partir-de-maio-de-2027) 09/10/2026 12:54 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T10:25:18Z", "datePublished": "2007-02-22T05:32:24Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "EXPORTAÇÃO: Boi verde, barato e competitivo", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/exportacao-boi-verde-barato-e-competitivo-20463" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/exportacao-boi-verde-barato-e-competitivo-20463" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```