--- title: COMUNIDADE: Coamo incentiva o uso de soja na alimentação | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/comunidade-coamo-incentiva-o-uso-de-soja-na-alimentacao-22125 language: pt-BR date: 2012-05-10T10:40:52Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/comunidade-coamo-incentiva-o-uso-de-soja-na-alimentacao-22125. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1483 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/comunidade-coamo-incentiva-o-uso-de-soja-na-alimentacao-22125. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # COMUNIDADE: Coamo incentiva o uso de soja na alimentação A soja é rica em proteínas de boa qualidade e excelente fonte de minerais, sendo uma grande alternativa para a melhoria da saúde e da qualidade de vida no nosso dia-a-dia. Esse e outros conhecimentos estão sendo repassados a centenas de famílias cooperadas da Coamo (Campo Mourão), por meio dos cursos “Soja na Alimentação” promovidos pela cooperativa em parceria com o Sescoop-PR, em dezenas de comunidades da sua área de ação. **Vantagens** - O programa Educacional e Social da Coamo promove anualmente centenas de cursos realizados com a participação de mais de 2,5 mil mulheres, 20% deles são de soja na alimentação. Sérgio Kazuo Kawikami, instrutor do curso, comenta as vantagens da inclusão da soja na alimentação. “As mulheres estão utilizando cada vez mais a soja na alimentação e sentindo os benefícios que essa leguminosa traz para a nossa saúde e qualidade de vida. Com uma maior conscientização e conhecimento, o número de usuários da soja na alimentação tende a ser maior, já que é possível ver o sucesso das receitas salgadas e doces, com a utilização do leite e da farinha de soja”, explica. **Avaliação** - Cristina Tibério, participante dos treinamentos, garante que é possível melhorar a saúde e também o rendimento mensal da família acrescentando a soja a diversas receitas, como almôndega, saladas e bolinhos, que são comercializadas para os vizinhos e o comércio local e regional. “A gente aprende muito com os cursos da Coamo. No caso da soja tudo fica mais fácil, pois temos a matéria-prima de qualidade que é produzida na nossa própria lavoura, e ainda por cima, ela serve como alternativa para aumentar a renda da atividade”, diz. **Alimento funcional** – O uso da soja contribui para a redução dos riscos de doenças crônicas e degenerativas, como alguns tipos de câncer (mama, colo do útero e próstata). Recomenda-se a utilização do grão a mulheres em período de tensão pré-menstrual, menopausa como auxiliar no alívio dos sintomas indesejáveis e na prevenção da osteoporose. Nos EUA recomenda-se a ingestão diária de 25g de proteína de soja (60g de grãos de soja), para o controle dos níveis de colesterol e triglicérides. (*Imprensa Coamo*) ### Conteúdos Relacionados [![Fórum de TI discute presença da inteligência artificial na vida das cooperativas, retenção de talentos e modernização de sistemas](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/fotos_destaque/forum_de_ti_destaque_22_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/forum-de-ti-discute-a-presenca-da-inteligencia-artificial-na-vida-das-cooperativas-a-retencao-de-talentos-e-modernizacao-de-sistemas) 23/10/2026 11:49 [![Cooperativismo do Paraná marca presença no WCM 2026, em Belo Horizonte](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/wcm/1wcm_2026_19_e_20_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/cooperativismo-do-parana-marca-presenca-no-wcm-2026-em-belo-horizonte) 23/10/2026 11:21 [![Formação "Jogar + Aprender" capacita educadores e lideranças em Maringá e Cascavel](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/fotos_destaque/jogar_aprender_destaque_23_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-educacao/formacao-jogar-aprender-capacita-educadores-e-liderancas-em-maringa-e-cascavel) 23/10/2026 11:16 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T10:40:52Z", "datePublished": "2007-08-06T11:04:41Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "COMUNIDADE: Coamo incentiva o uso de soja na alimentação", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/comunidade-coamo-incentiva-o-uso-de-soja-na-alimentacao-22125" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/comunidade-coamo-incentiva-o-uso-de-soja-na-alimentacao-22125" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```